A gránátalma, mint sok zöldség és gyümölcs, nemcsak finom, de rendkívül egészséges is. A gránátalma leve és magjai háromféle antioxidánst tartalmaznak, amelyek segíthetnek a rák és a szívbetegségek elleni küzdelemben. A támogatás szemét ugyanúgy megeheti, közvetlenül a magokkal, vagy megszórhatja salátára, húsra, süteményre. Kipréselhet tőlük levet, elkészíthet mártást vagy pácot. Bármit is kezdjen a gránátalmával, először érett gyümölcsöt kell szednie.
Szükséges
Több gránát közül lehet választani
Utasítás
1. lépés
Válasszon néhány gránátalmát színük alapján. A jó gyümölcsnek élénkpirosnak kell lennie, néhány világosabb foltgal.
2. lépés
Vegyünk gránátalmát és értékeljük súly szerint. Ha a gyümölcs nehezebb, mint amire a megjelenésétől számítottunk, és súlya is nagyobb, mint egy azonos méretű gránátalma, akkor valószínűleg érett és lédús. Ha a gránátalma könnyebb, mint amire számít, és más gránátalmával, akkor éretlen vagy száraz lehet.
3. lépés
Vegye a kezébe a gyümölcsöt, és finoman nyomja le. A jó gránátnak szilárdnak kell lennie, de adjon egy kis nyomást. Ha teljesen kemény, akkor éretlen, ha éppen ellenkezőleg, nagyon puha, akkor túlérett vagy elrontott.
4. lépés
Vizsgálja meg a gránátalma bőrét, legyen kemény, feszes és sima. Nyomja rá az ujjával, a magzat bőre nem gyűrődhet. Nem lehetnek rajta repedések vagy fehéres foltok. Nézzen bele a gránátalma "koronájába", penész- és törmelékmentes is legyen.
5. lépés
Koppintson az ujjával a gránátra. Az érett gránátalma "fémes" hangot ad, mintha egy edényre koppintana, az éretlen és túlérett gyümölcsök tompa hangokat produkálnak.
