Pörkölt vagy darált húsú tészta nagyon egyszerű, kiadós és ízletes étel, amelyet lassú tűzhelyben könnyen főzhetünk. És anélkül, hogy előre tésztát főznék!
Az általam bemutatott darált húsú tengeri tésztarecept variációja nagymértékben leegyszerűsíti az életedet, és segít az ebédek vagy vacsorák egyszerű változatosságában.
Szükséges
- - Tészta vagy közepes méretű tészta - 200 gramm;
- - Darált hús (csirke vagy sertés-marhahús) - 350 gramm;
- - 1 közepes sárgarépa;
- - 1 kis hagyma;
- - 3 evőkanál. l. paradicsompüré vagy ketchup;
- - 1 bolgár bors;
- - víz;
- - Só és fűszerek ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
A sárgarépát durva reszelőn reszeljük le, 5-10 perc alatt apróra vágott hagymával együtt sütjük a "Sütés" módban (vagy "Sütés", ha nincs "Sütés"). Ezután adjuk hozzá a darált húst, az apróra vágott kaliforniai paprikát és a paradicsompürét. Főzz mindent "Fry" módban további 15 percig, időnként megkeverve az edényt. Ugyanakkor a multicooker fedelének folyamatosan nyitva kell lennie.
2. lépés
A "Fry" üzemmód befejezése után adjuk hozzá kedvenc fűszereit (inkább univerzális keveréket adok hozzá) és ízlés szerint sózzuk, tegyük a tésztát egy tálba, és töltsünk meg mindent vízzel, hogy az összes hozzávalót kb. Kapcsolja be a "Rizs / gabona" módot (vagy "Pilaf" módot, ez is működik) 30 percig. Csukja be a fedelet.
3. lépés
A főzés végére vonatkozó jelzés után nyissa ki a fedelet, és keverje meg a kapott edényt. Voila, kész a finom tengerész tészta. Tálaljuk forrón. Kombinálhatja ezt az ételt egy könnyű zöldségsalátával. Ne felejtse el megszórni a tésztát paradicsommártással vagy ketchuppal, és megszórni friss fűszernövényekkel.
