A fogyasztók nagy száma szerint minden cukrászda minden egészséges antipótja, de a zabpehely sütemény kivétel ez alól a szabály alól. A legfontosabb az, hogy jól megértsük a termék összetételét, és megértsük, mi hasznos és mi káros benne. Az ilyen finomság előnyeinek talán legfontosabb garanciája a zabpehely, amely az ilyen sütik fő összetevője.
A zabpelyhes sütik összetétele és kalóriatartalma
A zabpelyhes sütik hatalmas pluszaként hosszú távú emészthetőségét nagy mennyiségű rost biztosítja, amelyek stimulálhatják az emésztési folyamatok aktivitását, eltávolíthatják a gyomor-bél traktusból származó toxinokat, amelyek befolyásolják a növényi fehérje asszimilációját és más folyamatokat.
Mérsékelt mennyiségű, kiváló minőségű növényi olajban főtt zabpelyhes süteményekben magas a B csoportba tartozó vitaminok, az A provitamin, a niacin és számos különféle aminosav. Utóbbiak viszont összetételükben közel állnak az izomfehérjékhez. Ez a termék gazdag káliumban, foszforban, magnéziumban, szelénben, mangánban és más nyomelemekben is.
További előnyöket nyújthatnak a zabpelyhes sütiknek, ha hozzáadnak egy kis szárított gyümölcsöt vagy diót, ami tovább gazdagítja ezt a finomságot. Igaz, további összetevők nélkül a zabpelyhes sütik elég magas kalóriatartalmúak - körülbelül 390–450 kcal. De otthon csökkentheti ennek a terméknek a kalóriatartalmát, ha a cukrot aszalt gyümölcsökre cseréli, alternatívát talál a búzaliszthez, vagy vaj helyett növényi olajat használ.
Mindent a zabpelyhes sütik előnyeiről
Egyes táplálkozási szakemberek azt is állítják, hogy 2-3 darab zabpelyhes sütemény fogyasztása helyettesítheti a teljes adag főtt zabpelyhet. Ez a megoldás kiváló kiutat jelent az édesszájúak számára, akik nemcsak ízletesek, hanem egészségesek is szeretnek reggelizni. Zabpehely sütemények készítésekor a legjobb a zabpehely használata, nem pedig az előkészített zabpehely, amelyet egyesek teljesen félreértenek, hogy ugyanaz a termék.
A házi zabpelyhes sütik nemcsak nagyon ízletesek, hanem egyedi előnyökkel is bírnak, mivel a házi recept kizárja összetételéből a káros összetevőket vagy a gátlástalan gyártó által hozzáadott összetevőket. Ez nemcsak felvidítja, energiával tölti fel a testet, hanem javítja / felgyorsítja az emésztési folyamatokat, és mellesleg megtisztíthatja a bélfalakat.
A zabpelyhes sütik fő alkotóeleme jótékony hatással lehet a keringési rendszer állapotára is, eltávolítva a felesleges koleszterint az erekből és jó formában tartva őket. A zabpehely pozitív hatása az izom-csontrendszer egészségére is nagy, ami nagyon fontos az idős emberek számára.
