A házi készítésű zabpelyhes sütik nemcsak a gyermekek, hanem a felnőttek számára is vonzóak lesznek.
Szükséges
- - 150-200 g búzaliszt
- - 150 g kristálycukor
- - 200 g vaj vagy margarin
- - 150 g (1,5 csésze) zabpehely, lehetőleg finomra őrölve
- - 2 teáskanál sütőpor
- - 2 csirke tojás
Utasítás
1. lépés
A vajat vagy a margarint őröljük jól kristálycukorral.
2. lépés
A kapott keverékhez csirketojást adunk, összekeverjük.
3. lépés
Felhelyezzük a zabpelyhet és mindent újra jól összekeverünk.
4. lépés
Öntsünk hozzá búzalisztet és sütőport. Nem túl meredek tésztát gyúrunk.
5. lépés
Fedje le a tálat fóliával. A tésztát 1 órára hűtőbe tesszük (ez idő alatt a pelyhek megduzzadnak és lágyabbá válnak).
6. lépés
Fedje le a tepsit sütőpapírral vagy kenje be növényi olajjal.
7. lépés
Tépjen le apró darabokat a tésztából, faragjon kerek tortákat. Ezután tepsibe tesszük őket.
8. lépés
Tepsit sütikkel 180 fokra előmelegített sütőbe teszünk. 15-20 percig sütjük.
