Valószínűleg sokan tudják, hogyan kell főzni a charlotte-ot. A charlotte-ot általában almából készítik, és kemencében főzik, de semmi sem akadályozza meg abban, hogy ezt a folyamatot gyorsabban elkészítse és sütéshez a mikrohullámú sütőt használja. Elvileg ez nem okoz nehézségeket. Íme az egyik eredeti recept.
Szükséges
-
- • öt friss banán;
- • ötven gramm dió;
- • két csirke tojás;
- • egy pohár liszt;
- • vaj (150 gramm);
- • porcukor (ízlés szerint);
- • sütőpor csomag;
- • két evőkanál tej.
Utasítás
1. lépés
Vegyünk egy serpenyőt, és megolvasztunk benne 150 gramm vajat (ez a csomag kb. 2/3-a).
2. lépés
Külön edényben keverje össze a porcukrot és az olvasztott vajat.
3. lépés
Egy külön tálban keverjünk bele két tojást, és adjuk hozzá a felvert tojásokat a vaj és porcukor keverékhez.
4. lépés
A tejet kissé felmelegítjük.
5. lépés
Ezután öntsön meleg tejet a fenti összetevőket tartalmazó edénybe, öntsön oda egy zacskó sütőport, kétszáz gramm pohár lisztet, egy kicsit sózzuk meg.
6. lépés
Jó, ha körülbelül két evőkanál kakaóport adunk a tésztához. Mint tudják, a keksz nem barnul a mikrohullámú sütőben, így a pite nem tűnik nagyon étvágygerjesztőnek. Add hozzá a kakaót, és minden megváltozik, és garantált a kellemes csokoládéíz.
7. lépés
Keverje jól össze a tésztát. Fontos, hogy ne legyenek csomók.
8. lépés
Hámozzuk meg és vágjuk apróra négy banánt, vágjuk fel a diómagot. Öntsön mindkét szelet banánt és szelet diót a tésztába. Bármilyen gyümölcs használható banán helyett. Ez a charlotte sajátossága. A charlotte-ban szereplő almák kissé hétköznapinak tűnnek, de a trópusi és egzotikus gyümölcsök eredetiséget kölcsönöznek neki. Egyébként nem szükséges egyfajta gyümölcs hozzáadása, keveréket készíthet és annak alapján charlotte-ot készíthet.
9. lépés
Az összes hozzáadott hozzávalót keverje újra, de ne túl sokáig, különben a tészta kemény lesz.
10. lépés
Vegyünk egy mikrohullámú edényt, kenjük meg belsejét olajjal, és öntsük a tésztát a töltőanyagokkal.
11. lépés
Helyezze az edényt a mikrohullámú sütőbe, állítsa be az időt 10 percre, és állítsa a teljesítményt 80% -ra.
12. lépés
Miután a charlotte megsült, tartsa a sütőben körülbelül öt percig, majd vegye ki.
13. lépés
Hűtsük le a pitét, helyezzük át egy nagy, csinos tálba, díszítsük banánszeletekkel és szórjuk meg porcukorral.
