A narancs és a mandarin értékes C-vitamin és számos ásványi anyag forrása. Remekül felvidíthatják őket is, mert a fényes gyümölcsöket természetes antidepresszánsoknak tekintik. De a legfontosabb, hogy ezeket a citrusféléket még azok is megehetik, akik túlsúlyával küzdenek.
A narancs és a mandarin kalóriatartalma
Nem hiába tartoznak ezek a fényes gyümölcsök a különféle kirakodó és alacsony kalóriatartalmú étrendekhez, mert energiaértékük meglehetősen alacsony. 100 g narancs például csak 36 kilokalóriát tartalmaz. És ugyanabban a mennyiségben mandarin - 45 kcal, ami nem annyira. Egy mandarin kalóriatartalma 40-50 kcal lehet, a gyümölcs fajtájától és az érés fokától függően.
Alacsony kalóriatartalommal ezek a gyümölcsök nagy mennyiségű B-vitamint, valamint A-, C- és P-vitamint, valamint bórt, káliumot, rézet és más ásványi anyagokat tartalmaznak.
A narancs- és a mandarinlé kalóriatartalma
A friss citrom és az abból készített gyümölcslé energiaértéke megközelítőleg azonos. Azonban, ha egy mandarin még mindig kielégíti az ízléses és egészséges elfogyasztás iránti igényt, akkor 100 ml gyümölcslé nehezen elvégezhető. De egy pohár italban már több kalória lesz.
Ami az ipari gyümölcsleveket illeti, amelyek különféle ízesítők és adalékanyagok hozzáadásával készülnek sűrítményből, azok energiaértéke 10-20 kcal-kal nagyobb lesz, mint a frissen facsart gyümölcslé. A vitaminok és a tápanyagok pedig sokkal kevesebbek. Ha nagy mennyiségben iszol ilyen gyümölcsleveket, sok olyan cukor kerül a szervezetbe, amelyek nehezen asszimilálódnak, és tartalékban vannak tárolva. Tehát azoknak, akik fogyni szeretnének, meg kell tagadniuk az ilyen italokat, inkább a frissen facsart gyümölcslevet, és még jobb - gyümölcsöt.
Hogyan együnk narancsot és mandarint, hogy ne hízzunk el
A gyümölcsök alacsony kalóriatartalma, valamint a zsírok lebontását elősegítő C-vitamin jelenléte ellenére nem szabad elragadni velük. A narancs és a mandarin szacharidokat tartalmaz, amelyek lassíthatják a fogyás folyamatát. Ezenkívül a citrusfélék, mint tudják, nem unatkoznak, hanem éppen ellenkezőleg, növelik az éhségérzetet.
A nagy mennyiségű narancs és mandarin fogyasztása allergiás reakciókkal jár, ezért mérsékelten kell enni.
Éppen ezért tanácsos desszertként narancsot és mandarint fogyasztani, és nem étkezésként használni az étkezések között - ezek után még többet szeretne enni. Nagyon fontos, hogy csak azokra az emberekre korlátozzuk fogyasztásukat, akiknek teste még kis mennyiségű cukorra is negatívan reagál, beleértve a túlsúlyos cukorbetegeket is.
És természetesen érdemes teljesen elhagyni ezeket a gyümölcsöket azok számára, akik a gyomor-bél traktus különböző gyulladásos folyamataiban szenvednek, beleértve a gyomorhurutot és a fekélyeket. A citruslé károsíthatja a már gyulladt nyálkahártyát.
