A Valentin-napot nem ünnepelték Oroszországban. Nemrégiben népszerűvé vált Oroszországban. Sokan ezen a napon kívánnak kedveskedni szeretteiknek, emlékeztetni őket érzéseikre. A romantikus vacsorákat gyakran készítik ezen az ünnepen. A paradicsomból készíthető kicsi szív ideális egy ünnepi étel díszítéséhez.
Szükséges
Szilva koktélparadicsom, vágódeszka, éles kés
Utasítás
1. lépés
Egy szívhez két paradicsom kell. Ugyanolyan méretűeknek és hasonló alakúaknak kell lenniük.
A paradicsom felvágása előtt érdemes megfontolni, hogy a leendő rész hosszú oldalának kétszer akkorának kell lennie, mint a rövid (mint a fotón).
Átlósan vágjuk a paradicsomot, míg az alján kis behúzást kell készítenünk.
2. lépés
A szív számára csak a paradicsom tetejét használják. Az egyik oldalnak hosszúnak, a másiknak rövidnek kell lennie.
3. lépés
Ahhoz, hogy a szív első alkalommal kapja meg a második részt, át kell vágnia a paradicsomot átlósan, de más szögben. Az alkatrésznek meg kell egyeznie az első rész méretével. Ügyeljen arra, hogy alulról behúzza.
Ahhoz, hogy az alkatrészek azonosak legyenek, meg kell mérni az első rész oldalait, és a második paradicsom vágási vonalának meghatározásakor figyelembe kell venni a méreteket.
4. lépés
A második darab szintén a paradicsom tetejéről származik.
5. lépés
A paradicsom alja hozzáadható salátához vagy tésztaszószhoz.
A szív elkészítéséhez elég két részt összerakni. A vágásnál csatlakoznak, ezért fontos, hogy a vágások azonos méretűek legyenek.
Kicsit kibontunk egy részt, a részek hosszú oldalai a szív oldalsó részei. A rövid oldalaknak felül kell lenniük. A bemetszés egyenes lesz.
