Az étel ma már nem nélkülözhetetlen. A modern világ irtózik a régi igazságtól, és sokáig nem evett azért, hogy élhessen. Az ételkészítés napjainkban kultusz, és jelzi az ember saját relevanciáját időben és térben. Ha korábban a termékeket sózták, borsozták és felvágták, akkor most fényképezik őket. És semmi bűnös, ha ezek a remekművek közül néhány nem okoz emésztési zavarokat és nem rontja el a hangulatot!
Kedves szerelmesei, akik edényeket fotókat tesznek közzé a közösségi hálózatokon azzal a céllal, hogy "kint maradjanak" egy sokkoló intézményben, ez a cikk az Ön számára!
Néhány egyszerű tipp, amellyel nemcsak jó, hanem esztétikus fényképeket is készíthet:
A természetes fény kulcsfontosságú
A fényképhez a legvonzóbb étel az, amely természetes fényt kap az ablakból. Egyetlen drága berendezés sem képes tökéletesebb és helyesebb megvilágítást biztosítani!
Csak nincs közvetlen napfény: elég fényesek. Használjon bármilyen diffúzort, hogy megakadályozza, hogy a nap „megegye” a színt vagy káprázatos visszaverődéseket hagyjon maga után. Tehát felhős időben a felhők a fátyladdá válnak, és tiszta napokon akár a déli nap elől is elbújhatsz a hétköznapi függönyök mögött.
Ezzel a technikával meleg fényt kaphat, és az ételt nyerő perspektívában mutatja be.
Használja okosan a színt
Az étel végleges változatát kudarc nélkül kell felszolgálni. Egyetlen tányér vagy egy borospohár egy csupasz asztalon nem megengedett. Csak néhány furcsa szalvéta vagy egy vicces abrosz ad néhány árnyalatot a kompozíciónak, és kellemesebbé teszi a képet az észlelés számára. Például, ha az étel barna, a lila és a kék tökéletesen elindítja őket.
Rendellenesség a tányéron - "Igen!"
Csak a vendéglősök küzdenek az ételek geometriai pontosságáért. A szimmetriára törekvő szakácsok gyakran csipesszel és más konyhai eszközökkel felfegyverzik magukat annak érdekében, hogy további tökéletességet adjanak agyszüleményüknek. Ne légy olyan, mint az ő példájuk - a természetesség mindig mindenben divat! Még egy alkalmi csepp szósz és egy pár morzsa is gyakran nagyobb étvágyat vált ki, mint egy tányéron a nyűgös pedantria.
A fényképeknek át kell adniuk a légkört
Kombináljon több fényképet egybe, hogy megmutassa a hely hangulatát. Erre ma sok program van a nyilvánosság előtt.
Kombináljon mindent egy fényképen, amely képet adhat a létesítményről: apró bútorok, egyedi edények és még az asztalon lévő szalvéták is vizuális képet idézhetnek fel az emlékezetében. Gyakorold a textúrák és anyagok kombinációját, hogy egyedi fotóhangulatot teremtsen!
Javasoljuk az emberek részvételét a lövöldözés során
Hogyan mutathatja meg a háziasságot egy fotón egy meleg étel mellett? Elég egyszerű! Van egy egyszerű trükk, amely azt mutatja, hogy a felvételben szereplő ételeket szeretettel készítik el: vegyen kezébe egy tányért a tartalommal!
Ezt a megközelítést a szakemberek nagyon gyakran használják a történések intimitásának újrateremtésére.
De az ételeket fogyasztó emberek fényképezése nagyon nem kívánatos. Akármilyen finomakat motyognak, a kép nem közvetíti a történés esztétikáját.
Ne feledkezzen meg a felállásról és az összetételről
A csokoládé aprósütemények függőlegesen bélelt tornya elég természetellenesnek tűnik. De így lehet fényképezni a "lapos ételeket", legyen szó illatos hagymakarikákról, frissen sült palacsintákról vagy forró palacsintákról - ez kiváló módja annak, hogy étvágygerjesztőt és állagot adjon a fényképnek.
Készítsen vonzó ételeket kizárólag közelről
Vannak olyan élelmiszeripari termékek, amelyek kiváló ízléssel és sok rajongóval finoman szólva sem tűnnek vonzónak a képeken. De minél közelebb látja a néző az objektumot, annál több részlet jelenik meg a fogyasztó nézete előtt, annál inkább a háttér elhalványul. Minél nagyobb és masszívabb a termék a keretben, annál jobban feltárul a színe és az állaga. Lődd le csúnya ételeket közelről
Néha ez az, ami miatt önkéntelenül nyáladzik!
Harapj meg
Ezt a felhívást kell tartalmaznia az étellel ellátott fényképnek. Mondd el vizuálisan! Csak távolítson el egy elemet a teljes képből: törjön meg egy még forró sütit, vágjon egy szeletet egy pizzából, vagy vegyen ki egy pár legfrissebb zsemlét egy tepsiből.
Ez a módszer létrehozza a feszültség hatását, amely akkor jelentkezik, amikor az összkép nem rajzolódik ki. Különösen előnyösnek tűnik, ha több képkockát egy egésszé egyesítenek.
Az élelmiszerek fényképezésekor ezeket az egyszerű szabályokat betartva igazi remekműveket készíthet a fényképezésről.
