Gombaleves, mi lehet egyszerűbb? Bármely kezdő háziasszony főzheti ezt az ételt. Mint most látni fogja, a számára készült termékek összessége a legalapvetőbb.
Szükséges
- Csirkecomb - 1 db.
- Sampinyonval - 300 g
- Burgonya - 3-4 db.
- Hagyma - 2 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Napraforgóolaj 2-3 evőkanál. kanalak
- Zöldek
- Só
Utasítás
1. lépés
Most kezdjük. 2 liter víz sebességgel főzünk
Először is elkészítjük a húslevest. Neki combot és izzót használunk. A húslevest forralás után legfeljebb 30 percig főzik. Most kivesszük a combot, és hagyjuk kihűlni.
2. lépés
Amíg a hús lehűl, felvesszük a gombákat. Nagyon nagyokat 4-6 darabra vágunk. Közepes - 2 részre. A kicsik általában érintetlenül hagyhatók, még szebbek lesznek.
3. lépés
Most a második hagymán volt a sor. Nagyon finomra vágtuk.
4. lépés
Várjuk, hogy az olaj felforrjon a serpenyőbe, adjunk hozzá gombát és hagymát, pirítsuk meg.
5. lépés
A kihűlt csirkét felvágjuk. Elég finomra vágja a húst. Visszatesszük a húslevesbe.
6. lépés
Vágja a burgonyát kis kockákra, és aprítsa fel a sárgarépát, adjon hozzá mindent a húsleveshez. Ne felejtsen el sót adni.
7. lépés
Amint a burgonya megfőtt, és körülbelül 20 percet vesz igénybe, adjon hozzá sült gombát hagymával a leveshez. Felforral. A levesnek legfeljebb 3 percig kell forralnia. Ennyi, kész a levesünk.
Tálalás előtt ne felejtse el megszórni finomra vágott gyógynövényekkel.
