Mik Az Ehető Gombák? Fajták és Jellemzők

Tartalomjegyzék:

Mik Az Ehető Gombák? Fajták és Jellemzők
Mik Az Ehető Gombák? Fajták és Jellemzők

Videó: Mik Az Ehető Gombák? Fajták és Jellemzők

Videó: Mik Az Ehető Gombák? Fajták és Jellemzők
Videó: Ehető és mérgező gombák 2024, Április
Anonim

A sorok Oroszország mérsékelt égövi erdőterületén találhatók. A legvalószínűbb, hogy ősszel találkozunk velük! Ugyanakkor legnagyobb számuk október közepén figyelhető meg, amikor megkezdődik az esős évszak, de még mindig messze van a súlyos hideg időjárástól.

sorgomba
sorgomba

Meg kell jegyezni, hogy a ryadovka gomba ehető lehet. Tapasztalt gombaszedők jól ismerik őket, és kiváló ízlésüknek köszönhetően nagyra értékelik őket. Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan néznek ki a gomba. Ebben segítenek a weboldalunkon bemutatott fotók. Ezenkívül részletesen elmondjuk a sor ehető gombatípusait, és mindegyikükről részletes leírást is adunk.

Mi a ryadovka gomba?

A Ryadovka vagy a Tricholoma a lamelláris gomba nemzetsége, amely a talaj felszíne felett nő, és nagyon gyakori az Orosz Föderáció és a FÁK-országok területén. Kalapja lehet fehér vagy más árnyalatú. Úgy gondolják, hogy a fiatal evezősök kissé domború sapka alakúak, míg a "felnőtt" gombákat egyenletes és lapos, enyhén vágott élekkel ellátott kalap jellemzi.

A gomba következő ehető fajai találhatók:

  • Lila;
  • Piros;
  • Szürke;
  • Zöld;
  • nyárfa és mások.

Ha egy kezdő gombaszedő sorokat keres, akkor ezeknek a gombáknak a fényképét és leírását alaposan meg kell tanulmányoznia. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ezek a növények nem minden típusát fogyaszthatják el az emberek. Köztük vannak ehetetlen és teljesen mérgező példányok.

Lila sorok

image
image

Ez a fajta gomba nemcsak ehető, de nagyon népszerű a gombaszedők körében is. Vegyes erdőkben és tűlevelű erdőkben nő. Leggyakrabban sűrű lehullott levelekben található meg, amelyek rothadásra alkalmasak. Mint sejteni lehet, a sapka és a lábak színének lila árnyalata miatt kapták a nevüket. Egy kezdő gombaszedőnek képesnek kell lennie megkülönböztetni ezt a fajt a lila pókhálótól. Ha kíváncsi arra, hogy néznek ki a lila sorok, a weboldalunkon található fotók segítenek ebben.

Nyársorok

image
image

Ez egy másik ehető fajta ennek a gombának. Néha a nyársorokat nevezik undertopolniknak. Mint sejteni lehetett, a nevüket azért kapták, mert gyakran olyan zónákban nőnek, ahol a nyár jelenléte észlelhető. Ez nemcsak az erdő területe lehet, hanem a park, az erdőtelepítés is. Néha tavak, tavak vagy folyók közelében találhatók. A padló pontos azonosítása érdekében célszerű előre tanulmányozni az ehető gombás ryadovka fényképét.

Szürke sorok

image
image

Ha érdekli, hogy néz ki a szürke ryadovka, a fotók segítenek abban, hogy félreérthetetlenül felismerje ezt a gombát, ha találkozik vele. Tűlevelű vagy vegyes erdőkben nő, de a fenyők kötelező jelenlétével. Leginkább homokos talajt kedveli. Ezeket a gombákat gyakran egereknek is nevezik, nagyrészt jellegzetes szürke színüknek köszönhetően.

Felhívjuk figyelmét, hogy az azonosításakor különös gonddal kell eljárni, mivel összetéveszthető egy rostos sorral, amely nem ehető és emberre veszélyes toxinokat tartalmaz. Ezért feltétlenül ellenőrizze, hogy néz ki a képen a ryadovka gomba.

A sorok pirosak

image
image

A vörös sorokat fenyegombának is nevezik. Fenyvesekben nőnek, ahol főleg ősszel bőségesen megtalálhatók. Az ilyen ryadovki fogyasztható, de emlékeznie kell arra, hogy jobb csak fiatal gombákat választani, mivel már a "felnőtteknek" kissé kellemetlen íze lehet.

A sorok zöldek

image
image

Zöld sorok vagy zöldpintyek találhatók fenyő- vagy vegyes erdőkben. A névhez a sapka és a láb kifejezett zöld árnyalata társul, amely a termék főzése után is fennmarad. A szeptembertől októberig tartó időszakban kell keresni őket, még mielőtt az első komolyabb fagyok bekövetkeznének.

Ajánlott: