A tan erjesztett tejital, amelyet joghurt és ásványvíz alapján készítenek. Hasznos tulajdonságok tömegével különbözteti meg, sok, a test számára szükséges anyagot tartalmaz, és ugyanakkor tökéletesen csillapítja a szomjat. És a barnulás alapul szolgálhat az okroshka készítéséhez is.
Szükséges
- - 1 liter barnulás;
- - 700 ml víz;
- - 3 evőkanál. kanál tejföl;
- - 2 burgonya;
- - 4 tojás;
- - 5 darab. retek;
- - 2 friss uborka;
- - 250 g főtt vagy főtt hús;
- - kapor és zöldhagyma;
- - só és citromsav ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
A burgonyát addig főzzük, míg a tojás keményre főtt. Vágja az összes hozzávalót apró kockákra, és tegye egy fazékba, adjon hozzá apróra vágott gyógynövényeket és kissé sózza meg. Keverjünk össze mindent tejföllel.
2. lépés
Öntsük az előhűtött barnát egy fazékba, és hígítsuk fel a szükséges mennyiségű hűtött forralt vízzel. Ízlés szerint adjunk hozzá sót és citromsavat.
3. lépés
Mindent alaposan összekeverünk, és 30-60 percig hűtőszekrényben tartjuk, hogy az okroshka jól lehűljön és infúzióban legyen. Ezután barna kenyérrel tálaljuk.
