A fogyás és a megfelelő szinten tartása érdekében át kell gondolni a táplálkozás alapelveit. Ez nem azt jelenti, hogy radikálisan módosítania kell az ízlési preferenciáit, de be kell tartania néhány szabályt.
A táplálkozás a diéta alatt nem lehet szűkös, mivel a szervezetnek még mindig szüksége van fehérjékre, zsírokra és szénhidrátokra. Ezért az étrend szokásos lehet.
Hús, hal és tojás
Ez a magas kalóriatartalmú ételek az orosz konyha alapjainak számítanak, és sokan egyszerűen nem tudnak elképzelni egy vacsoraasztalt nélkülük. Nem szükséges teljesen eldobni őket, mivel a hús, a hal és a tojás fehérjét, fehérjét és sok tápanyagot tartalmaz. Az ételnek azonban soványnak kell lennie - a sertészsír, a sertés és a zsíros hal nem alkalmas az étrendi menübe.
Ami a tojásokat illeti, szintén nem kell őket visszaélni, magas kalóriatartalmuk miatt. Egy vagy kettő a napi díj.
Tejtermékek
A tejtermékek fontos fehérje- és fehérjeforrások, ezért naponta többször kell enni. A kefir, az erjesztett sült tej, a túró és a sajt a megfelelő táplálkozás alapja, és nem zárhatók ki az étrendből. Az egyetlen korlátozás a teljes tejre és a túl zsíros sajtokra vonatkozik, mivel ezek nagyon kalóriatartalmúak és rossz hatással vannak a szív- és érrendszerre.
Gabonafélék, kenyér, burgonya, bab
A keményítőt tartalmazó ételek sok szénhidrátot tartalmaznak. Reggel fogyasztják, vagy egyenértékű a kenyérrel. Tehát két szelet kenyér 150 g burgonyapürének, 100 g bármilyen zabkásának vagy 100 g főtt babnak felel meg.
Zsírok
Furcsa módon, de a szép test építéséhez zsírokra is szükség van, és nem lehet teljesen elhagyni őket. Természetesen kerülni kell a zsírokkal telített ételeket - vajat, sertéshúst és disznózsírt, de célszerű növényi olajokat használni.
Zöldségek
A zöldségek az étrend legfontosabb összetevői, valamint a leggazdagabb vitamin- és ásványianyag-források. Főzéskor a tápanyagok egy része elvész, ezért jobb, ha nyersen fogyasztunk zöldséget, de a főtt és a párolt zöldség is ideális köret hús vagy hal számára. A zöldségeket növényi olajjal vagy szójaszószsal ízesítheti.
Gyümölcsök
Mindenkinek meg kell enni a gyümölcsöket, mert ezek tartalmazzák az összes vitamint. Jobb frissen enni, de a feldolgozás után is egészségesek maradnak. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a gyümölcsök sok cukrot tartalmaznak, és naponta legfeljebb három gyümölcs megengedett.
desszertek
Annak érdekében, hogy az étrend kiegyensúlyozott legyen, jobb kizárni ezt a kategóriát a menüből. De ha erős az édesség utáni vágy, akkor néha (nagyon ritkán) megengedheti magának, de csak reggel. A desszert általában gyümölcsből vagy egy darab étcsokoládéból állhat - ez sokkal egészségesebb.
Italok
A legjobb ital a tiszta víz. Naponta 1,5 literig iható, lehetőleg étkezés között.
A tea, a kávé vagy a kakaó csak korlátozott mennyiségben megengedett, de jobb, ha egyáltalán nem fogyaszt alkoholt és szódát.
