Turmix (angol turmix, sima - sima, homogén) - gyümölcs vagy zöldség koktél, vagy gyümölcsléből készült koktél tej vagy fagylalt hozzáadásával. Ezt az egészséges és természetes terméket széles körben használják étrendben és vegetáriánus ételekben.
A turmixokat könnyű elkészíteni. Vegyen tetszőleges mennyiségű bogyót (friss gyümölcs vagy zöldség - tetszés szerint), gyümölcslevet és turmixgépet. Keverjük össze az összetevőket egy turmixgépben, és öntsük poharakba. Adj hozzá egy kanál mézet vagy cukrot - kész a klasszikus turmix. A gyümölcslé helyettesíthető tehén- vagy kókusztejjel, sőt joghurttal is.
A legjobb tanács a turmix szerelmeseinek a keverés. Számtalan zöldség-, gyümölcs-, bogyós- és kombinált turmix létezik, és saját maga is kipróbálhatja saját receptjét. Például az egészséges koktél egyik titka, hogy a kedvenc alapanyagaiból készült finom koktélhoz magokat, csírázott búzát, zellert vagy más, nem túl ízletes, de rendkívül egészséges terméket adnak. Ez gyakorlatilag nem befolyásolja az ízt, de felbecsülhetetlen előnyökkel jár a szervezet számára.
Ezenkívül legyen óvatos az összetevők kiválasztásakor. Bár az ital elkészítésének receptje rendkívül egyszerű, nem árt ismerni néhány finomságot. Például, • vastagabb koktél eléréséhez további bogyókat kell hozzáadni.
• A hangsúlyosabb és gazdagabb íz eléréséhez savanyú és édes gyümölcsöket, vagy gyümölcsöket és zöldségeket kell kombinálnia, például: sárgarépa + őszibarack, spenót + körte stb.
• Az összes citrusfélét alaposan meg kell hámozni nemcsak a héjból, hanem a filmekből is, hogy a koktél ne legyen keserű.
• A lenmag - értékes rostforrás - abszolút nem befolyásolja az ízt, ezért bármilyen turmixhoz hozzáadható.
• Ha azt szeretné, hogy az ital 100% -ban természetes legyen, a vásárolt gyümölcslé helyett frissen facsart gyümölcslevet is adhat hozzá.
• Ha diétázik, vagy elvileg nem eszik cukrot, cserélje ki mézzel, fruktózzal vagy sztíviával.
• Fűszereket adhat a turmixokhoz, például őrölt gyömbérhez, szerecsendióhoz és fahéjhoz.
Végül - egy eredeti recept egy reggeli turmixhoz, különösen azok számára, akik édesszájúak. Vegyen egy banánt, egy fél tábla étcsokoládét, egy fél csésze tejet, egy fél csésze kávét, egy teáskanál cukrot és reszelt szerecsendiót. A csokoládét reszelővel ledaráljuk, a banánt apró kockákra vágjuk, az összes hozzávalót összekeverjük és turmixgépben felverjük. Elkészült egy élénkítő reggeli turmix!
