Az áfonya narancssárgával kombinálva csodálatos egzotikus ízt ad minden salátának vagy köretnek. Próbálja meg elkészíteni otthon ezt a finom áfonyamártást pár perc alatt.
Szükséges
- -250 gr áfonya
- -2 fahéjrúd
- -1,5 csésze friss narancslé
- - fél pohár cukor (több ízlés szerint)
Utasítás
1. lépés
Helyezze az összes hozzávalót egy serpenyőbe, és forralja fel. Miután az összes cukor feloldódott, csökkentse a hőt.
2. lépés
Pároljuk, amíg az összes áfonya meg nem duzzad. Vegye le a tűzről, és vegye le a fahéjat. Hagyja kissé kihűlni a mártást.
3. lépés
Helyezze a lehűtött mártást turmixgépbe, és keverje simára.
4. lépés
A kapott keveréket szűrőn szűrjük le, hogy eltávolítsuk a pürét. Kész a narancslé áfonyamártása! Csodálatos ételízesítő zöldségsalátákhoz és burgonyához.