Milyen csodálatos a kvas a melegben. És amikor az évek során bevált recept szerint főzik otthon, kétszeresen csodálatos. Ha adsz hozzá egy csipetnyi szeretetet, kiváló üdítőt kapsz, amely nemcsak felfrissít, hanem ízléssel is gyönyörködtet.
Emlékszel a kvassra a hordókból?
A legtöbb szovjet állampolgár ezt az ízlést az évek során átviszi.
Ha neked is hiányzik a kellemes utóíz, amit adott, akkor ha akarod, készíthetsz kvasat otthon.
Hogyan készítsünk házi kvasat?
Egyszerűen! A recept elemi, és az ital finomnak bizonyul, akaraterő nélkül nem lehet leválni.
Szükséged lesz:
- öt liter víz,
- két evőkanál a leggyakoribb cikória,
- 650 gramm cukor
- egy teáskanál citromsavat.
Találd ki, mi lesz ezután?
Jobb. Keverje össze az egészet egy alumínium edényben, és tegye tűzre, amíg forr.
Festse körmét, festjen friss csendéletet, vagy csak folytassa a dolgát, amíg forr. Amint felforr, kapcsolja ki és hagyja egy ideig állni, engedve a gőzt.
Már adj hozzá fél csomag élesztőt a meleg kvashoz, és 4 órán át felejtsd el.
A mért időszak lejárta után észreveszi, hogy a kvass habja megmutatta magát a világnak, ami azt jelenti, hogy a legfinomabb, legfrissebb ital készen áll!
Csak az marad, hogy konténerekbe öntjük, és hűtőszekrénybe küldjük hűlni.
A küldetés sikeresen teljesült.
Egy korty - és megint a múltban vagy, egy csoda várakozásában sorban egy pocakos sárga hordó előtt …
