A turmix sűrű ital, turmixgépben elkevert bogyók vagy gyümölcsök formájában. Összetétele miatt a turmix tökéletesen felszívódik a szervezetben, egészséges vagy diétás ételekben használják. Javaslom, próbáljon szokatlan avokádó turmixot készíteni uborkával, fűszeres gyógynövények, só és bors hozzáadásával. A megadott mennyiségű étel 3 adagra elegendő.
Szükséges
- - friss uborka - 2 db;
- - avokádó - 2 db;
- - rozmaringzöldek - 3-4 ág;
- - mész (vagy citrom) - 1 db;
- - őrölt fekete bors - csipet;
- - tengeri só - csipet;
- - jég - 4-5 kocka.
Utasítás
1. lépés
Az összes gyümölcsöt és zöldséget alaposan mossa le vízzel, és kissé szárítsa meg. Vágja félbe a meszet (vagy citromot). Préseljen levet az egyik fél pépéből (kb. 2 evőkanál gyümölcslé kell hozzá). Vágja a mész másik felét vékony szeletekre.
2. lépés
Hámozzuk meg az avokádót, vágjuk hosszában két részre, távolítsuk el a gödröt. Vágja durvára az avokádó pépet, tegye egy turmixgép tálba, és azonnal öntse fel a lime levével (hogy az avokádó ne feketedjen el).
3. lépés
Hámozzuk meg az uborkát. Minden uborkát vágjon hosszában, és távolítsa el a magokat. Vágja a maradék pépet szeletekre. Helyezze az uborkákat egy turmixgép tálba az avokádóval.
4. lépés
Alaposan öblítse le a rozmaringzöldet vízzel, törölje szárazra papírtörlővel és távolítsa el a durva szárakat. A leveleket apróra vágjuk. Adjunk gyógynövényeket az avokádóhoz és az uborkához. Az összes előkészített összetevőt turmixgéppel kis sebességgel homogén pürévé őrölje. Ízlés szerint sót és fekete borsot adunk hozzá. Öntsük az italt poharakba. Helyezzen néhány jégkockát minden pohárba. Díszítsük a desszertet mészszeletekkel. Az ital készen áll.
