Oroszország ősi korai óta szerették a sertészsírt. Segített a hideg időben melegedni és munkanap előtt energiát szerezni. De hogyan hat a zsír a modern ember testére, és mi az előnye?
A közelmúltban az orvosok a sertészsír nyilvánvaló előnyeiről beszélnek. A sertészsír nagyon energiaigényes termék, amelynek reggeli használata energiát adhat az embernek az egész napra. Télen a sertészsír előnyei befolyásolják az emberi immunitást. A megfázás időszakában történő alkalmazása jelentősen csökkenti a betegség kockázatát.
Egyes orvosok azt állítják, hogy a sertészsír használata előnyös a dohányzásról való leszokásban. Mivel a sertészsír energiaigényes termék, képes felemelni az ember hangulatát. Sertészsír elfogyasztása után telítettség alakul ki az ételekben, a test nem igényel mást.
A sertészsír meglehetősen magas kalóriatartalmú termék, 100 gramm 770 kcal-t tartalmaz. Ezért ajánlott reggel kis adagokban bevenni, különösen, ha az ember életritmusa nagyon gyors és aktív.
Korábban azt hitték, hogy a zsírsav használata nem kívánatos, különösen az elhízott emberek és gyermekek esetében, ez a vélemény ismét a termék kalóriatartalma miatt alakult ki. A sertészsírt, mint minden magas kalóriatartalmú terméket, helyesen kell fogyasztani. Sokkal jobb, ha egyél néhány darab szalonnát kenyérrel és hagymával, mint lenyelni egy darab zsíros süteményt, amelynek boldogsága és energiája nagyon gyorsan elmúlik, és a kalóriák nem válnak energiává.
