Ez a desszert nagyon gyakori a ducani étrenden.
Tökéletes azok számára is, akik szeretnék desszerteket fogyasztani anélkül, hogy feláldoznák az alakjukat.
A torta Tatoshka Kustova receptjének értelmezése alapján készül.
Szükséges
- Kekszhez:
- 2 tojás
- 1,5 evőkanál búzakorpa liszt
- 1 evőkanál sovány tejpor (opcionális)
- 1 teáskanál kakaó
- 2 evőkanál zabkorpa lisztet
- 1 evőkanál zsírmentes puha túró
- 50 ml. folyékony sovány tej
- édesítőszer
- 1 teáskanál sütőpor
- Szufléhoz:
- 150 gramm zsírmentes túró (nem szemcsés)
- 125 gramm alacsony zsírtartalmú joghurt (gyümölcsdarabokkal is)
- 10 gramm zselatin (nem azonnal)
- ízlés szerint sazar helyettesítő
- 100 ml folyékony tej 2,5% -ig
Utasítás
1. lépés
Összekeverjük a keksz összes hozzávalóját.
Keverővel vagy turmixgéppel felverjük
2. lépés
Öntsük a kapott tésztát szilikon formába.
Kívánatos, hogy kicsi legyen, hogy a torta ne legyen vékony.
Lassú tűzhelybe tesszük 40-60 percig "Sütés" módban vagy a sütőben.
3. lépés
A szuflazselatint áztassa tejbe. 20 percet kibír
A mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen felmelegítjük, hogy a szemek feloldódjanak.
Ne forraljuk fel!
4. lépés
A szufla többi hozzávalóját összekeverjük.
5. lépés
Kombinálja a szufla alapját zselatinnal és tejjel.
Keverjük össze egy keverővel.
5 percre hűtőszekrénybe küldjük. Ez idő alatt a zselatinnak kissé sűrűsödnie kell. Ne töltse a süteményeket folyadékkal!
6. lépés
Ossza el a tortát 2 részre.
Az egyik része - a forma alján, és öntsük a szufla.
Tegye a tetejére a második tortát
7. lépés
A süteményt éjszakára hűtőbe küldjük.
Reggel pedig finom és nagyon diétás desszertet élvezünk!
