A test számára ideális ételnek se nagyon hidegnek, se nagyon melegnek kell lennie. Egy személy nyálkahártyája és szervei egyszerűen nem alkalmazkodnak hideg vagy meleg ételek fogadásához. Ha nem figyeli az étel hőmérsékletét, veszélybe sodorhatja testét.
A meleg étel fogyasztásának veszélyei
A meleg ételek fogyasztása meglehetősen veszélyes lehet az emberi testre. Ez különféle kellemetlen következményekkel járhat. A meleg étel a nyelőcső duzzadását okozhatja, ami megnehezíti az ember nyelését. Természetesen az idő múlásával a duzzanat csökken, de az elhalt szövetet elutasítják. Ez a folyamat akár fekélyek kialakulásához is vezethet. Meggyógyulásuk után szűkület vagy szűkület alakulhat ki a nyelőcsőben.
Ezenkívül meleg étel fogyasztása esetén az ember éghet a szájban vagy a garatban, és az ajkak nyálkahártyája is érintett lehet. Ilyen következményekkel az ember nehezen tud enni, ha egyáltalán. Egy ilyen kellemetlenség fokozott nyálképződést vagy akár hányást is okozhat. Néha fekélyek alakulnak ki a sérült felületen. Két-három nap múlva ezek a tünetek általában eltűnnek, de egy ideig az ember csak folyékony ételt fogyaszthat, amíg a kialakult heg meg nem gyógyul.
A nyálkahártya elváltozások miatti alultápláltság miatt a meleg étel fogyasztása a test kimerülését okozhatja. A nyálkahártya súlyos égési sérülései nagyon veszélyes betegségekhez vezetnek: tüdőgyulladás, szepszis, gégegyulladás és mások.
A hideg étel fogyasztásának veszélyei
A hideg étel fogyasztása nem kevésbé veszélyes a szervezet számára, mint a meleg étel. Például a gyermekek hideg étel elfogyasztása után különböző súlyosságú anginában alakulhatnak ki. Néha van ilyen jelenség, mint a gennyes mandulagyulladás. A szervezet mérgezését okozza. Az ember hőmérséklete emelkedik, néha a nyak nyirokcsomói emelkednek. Az is előfordul, hogy az anginás gyermek nem is tudja csak kinyitni a száját. A garat tér tályogjai gyakran kialakulnak. Különböző betegségeket okozhatnak. Az angina egy baktérium által okozott fertőző betegség. De hideg étel fogyasztása esetén a mandulák védelmi funkciói sokkal gyengülnek. És ez már betegséghez vezet.
A hideg étel nagyon gyorsan elhagyja a gyomrot, anélkül, hogy lenne ideje a megfelelő emésztésre. Még arra sincs elég ideje, hogy összekeverje a gyomornedvvel. Ennek eredményeként rothasztó folyamatok léphetnek fel a szervezetben, amelyek fokozott gáztermeléshez és a bél dysbiosisához vezetnek.
Különbségek a hideg és a meleg étel között a test számára
Mint említettük, az ideális ételnek melegnek kell lennie. A túl hideg étel kevésbé emészthető, mert a szervezetnek ehhez több energiát kell költenie. Nagyon káros a belső szervek létfontosságú funkcióira. Ez különösen igaz a májra és a vesére.
A meleg étel megégetheti a gyomrot, a nyelőcsövet, valamint a torok és a száj nyálkahártyáját. A túl gyakori meleg étel fogyasztása olyan betegségeket okozhat, mint a gyomorhurut.
