Ez a csokoládé piskóta kiváló alapot kínál desszerthez. Nem tartalmaz állati termékeket, ami azt jelenti, hogy jó a böjtölésre. Az ilyen kekszből készült sütemény a tojásra és a tehéntejre allergiás gyermekek számára is vonzó lesz.
Itt vannak a kekszhez szükséges termékek:
- 2 evőkanál. Szahara,
- 3 evőkanál. Liszt,
- 2 teáskanál szóda (nincs teteje),
- 1 zacskó vaníliás cukor
- 6 evőkanál. l. kakaó,
- 2 evőkanál. hideg víz
- 1., 5. cikk l. ecet
- egy csipet só,
- fahéj (opcionális)
- ½ evőkanál. növényi olaj.
Készítmény
Melegítsük elő a sütőt 180-200 fokra, kenjük meg a formát olajjal. Szitáljon lisztet a keverőtálba, adjon hozzá kakaót, sót, cukrot, vaníliás cukrot, szódát. Keverje össze az összes száraz hozzávalót. Tegyen két kis lyukat a keverékbe. Öntsön ecetet az egyik mélyedésbe, az olajat pedig a másikba. Adjunk hozzá hideg vizet, és keverjük össze a tésztát. Elég vastagnak kell lennie.
Öntsük a keveréket egy formába, tegyük előmelegített sütőbe, és süssük körülbelül 40 percig - a sütemény közepére ragasztott gyufának száraznak kell maradnia. Hűtsük le a tortát, fedjük le kedvenc krémmel, fondanttal vagy cukormázzal. Azt is kinyithatja a cupcake és szendvicset krémmel. Az alábbiakban bemutatjuk az olyan fudge egyik lehetőségét, amely sovány cupcake-val működik.
Fondant termékek:
- 2 csésze cukor
- fél citrom leve,
- ½ pohár vizet.
Főzés fondant
Keverje össze a cukrot és a vizet egy kis lábosban, tegye fel tűzre. Forraljuk fel a keveréket, távolítsuk el a habot, és főzzük sűrűségig, öntsünk egy kis citromlevet a sűrített szirupba. Ezután vegye le a fondantot a tűzről, tegye hűtőbe, és addig verje, amíg a fondant sűrű és fehér nem lesz.
