Az ízletes piték édes töltelékkel nagyszerű élvezetet jelentenek gyermekek és felnőttek számára. A szárított gyümölcsök és almák töltelékéből készült piték azonban nemcsak nagyon ízletesek, hanem egészségesek is lesznek.
Szükséges
- - aszalt szilva - 100 gramm
- - szárított sárgabarack - 100 gramm
- - két alma
- - vaj - 50 gramm
- - cukor - 1 teáskanál
Utasítás
1. lépés
Az édes töltelékből finom torta készíthető bármilyen pite tésztából: leveles tészta, élesztő tészta, élesztő nélküli tészta. Ahhoz, hogy a töltelék ízletes legyen, használjon különféle szárított gyümölcsöket. De itt fontos a recept összetevőinek megfelelő elkészítése.
2. lépés
Bármilyen almát használjon a töltelékhez. A lényeg, hogy szilárdak legyenek. Hámozzuk meg és vágjuk apróra. Nyomja ki a citromból a levet, és szórja meg vele az almát. Az aszalt szilvát és a szárított sárgabarackot mossa le, fedje le vízzel és hagyja 20 percig. Ezt követően engedje le a vizet, és vágja darabokra az aszalt gyümölcsöt.
3. lépés
Annak érdekében, hogy a szárított gyümölcs tölteléke még aromásabb legyen, melegítsük fel a serpenyőt, és a kapott keveréket vajban pároljuk. Ha szükséges, adjunk hozzá cukrot, és további öt percig pároljuk.
4. lépés
A töltelék lehűlése után rendeltetésszerűen felhasználható. A piték nagyon ízletesek és aromásak lesznek.
