Ha kerüli a tésztát a tésztát elsüllyesztő nehéz szószok miatt, akkor nézze meg ezt az élénk receptet, amelyben spagettit szardellával és brokkolival öltöztetünk!
Szükséges
- - 175 g száraz spagetti;
- - 250 g brokkoli;
- - 2 evőkanál. olivaolaj;
- - 1 üveg szardella olajban;
- - kis chili paprika;
- - 50 g zsemlemorzsa;
- - só és bors ízlés szerint;
- - 2 evőkanál. víz, amelyben a spagettit főzték.
Utasítás
1. lépés
Forraljuk fel a spagettit pár percig kevesebb ideig, mint a csomagoláson feltüntetjük. Hagyjon 2 evőkanálot, amelyben a tészta főtt.
2. lépés
A brokkolit sós vízben puhára főzzük. Amíg forr a káposzta, apróra vágjuk a chili paprikát. Melegítsen 1 evőkanál egy serpenyőben. olívaolajat és tegyünk bele chilit, adjunk hozzá szardella filét, 2-3 percig tűzön tartsuk, időnként megkeverve. Adjunk hozzá kekszet és pirítsuk aranybarnára.
3. lépés
A brokkolit és a spagettit megkenjük zsemlemorzsával, 2 evőkanálnyit öntsünk egy serpenyőbe. víz spagettivel, 1 evőkanál. olívaolaj, só és bors ízlés szerint. Melegítsük 2-3 percig, és tálaljuk.
