A süteményekből és a sűrített tejből készült hangyaboly torta elképesztően ízletesnek bizonyul. Készülhet mind egy kis családi nyaralásra, mind egy hétköznapra. Apróra vágott csokoládé adható a fő összetevőkhöz töltelékként dió helyett.
Szükséges
- • 600 g cukros sütemény;
- • 220 g vaj;
- • 380 g főtt sűrített tej;
- • 100 g mák, dió és szezámmag keveréke.
Utasítás
1. lépés
Meg kell darálnia a sütiket. Ezt különböző módon lehet megtenni. Például törje meg a kezével, de ez elég hosszú. A sütiket zacskóba is hajthatja és szorosan megkötheti, majd sodrófával kinyújthatja.
2. lépés
Tegyen egy puha vajat egy mély pohárba. Küldjön főtt sűrített tejet ugyanabba a tartályba. Ezután a kapott masszát keverővel vagy habverővel kell összekeverni.
3. lépés
Öntsön zúzott sütiket a csészébe, ahol a felvert massza található, és mindent alaposan keverjen össze.
4. lépés
Ha szükséges, hámozzuk le a diót a héjról, és vágjuk fel őket bármilyen kényelmes módon. Ezt követően az elkészített diót bele kell önteni a kapott sűrített tej és sütik keverékébe, és hozzá kell adni a szezámot és a mákot.
5. lépés
Keverjünk össze mindent alaposan és finoman. Célszerű, hogy a sütik ne olyanok legyenek, mint a liszt, de vannak apró darabok benne. Ezáltal a torta lenyűgözőbbnek tűnik a vágásban.
6. lépés
Vegyünk egy edényt, és a kapott masszát tegyük rá csúszdába, hogy egy igazi hangyaboly látszatát kapjuk. Ezután mák- és szezámmag-dió keverékkel kell díszíteni, amelyet külön kellett hagyni (nagyon keveset).
7. lépés
A kész süteményt legalább 5 órán át el kell távolítani a hűtőszekrény polcáról. A kihűlt desszertet részekre kell vágni és tálalni.
