Sok háziasszony folyamatosan keresi az egyszerű és finom salátákat. A "menyasszony" szokatlanul finom ízű. Ez a saláta könnyen és gyorsan elkészíthető.
Szükséges
- - 2 hagyma;
- - 4 burgonya;
- - 3 sárgarépa;
- - 2 cékla;
- - napraforgóolaj;
- - 4 tojás;
- - 3 olvasztott sajt;
- - 200 g majonéz.
Utasítás
1. lépés
Mosson meg minden zöldséget. Vegyünk egy üstöt, öntsünk bele vizet, forraljunk fel vizet. Tegye az összes zöldséget forrásban lévő vízbe, és fedő alatt, lassú tűzön főzze, amíg enyhén főz, mert így sokkal gyorsabban főznek.
2. lépés
Amikor a zöldségek elkészültek, engedje le a forró vizet, és öntsön rá a hideg vizet. A zöldségek nem csak gyorsabban hűlnek le, hanem könnyebben meghámozhatók.
3. lépés
Vegyünk tojást, fedjük le hideg vízzel. Forró víz után főzzük további 10 percig. Engedje le a vizet, hűtse le a tojásokat és hámozza meg őket.
4. lépés
Hámozza meg a hagymát, alaposan öblítse le és durvára aprítsa. Ehhez a salátához a legjobb, ha a hagymát nagy csíkokra vágjuk.
5. lépés
Öntsön napraforgóolajat egy előmelegített serpenyőbe. Öntsük az apróra vágott hagymát a serpenyőbe, és sütjük áttetszővé. Lassú tűzön, állandó keverés mellett pirítsuk meg a hagymát. Ez csak pár percet vesz igénybe.
6. lépés
Hámozzon meg minden zöldséget, reszelje le egy durva reszelőn. Ezután reszelje le a tojásokat és a krémsajtot egy durva reszelőn. Tegyen egy kis sajtot és tojást egy külön tálba az edény díszítéséhez.
7. lépés
Vegyünk egy nagy salátástálat, és rétegezzük az összetevőket: burgonya, hagyma, sárgarépa, hagyma, majonéz, répa, hagyma, majonéz, sajt, majonéz.
8. lépés
Díszítésként reszelt sajtot vagy tojást használjon. Szórjuk meg őket a salátán. A salátát zöld ágakkal is díszíthetjük.
