Egyszerű és meglepően ízletes étel. Bárány burgonyával, vajjal, fokhagymával, amely finomabb és aromásabb lehet. Hogyan kell főzni? Egyszerű, a kulináris remekmű receptje alább található.
Szükséges
- - 300 g bárány,
- - 400 g burgonya,
- - 2 gerezd fokhagyma,
- - kakukkfű ízlés szerint,
- - 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj
- - 0,5 ek fekete őrölt bors,
- - só ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Alaposan öblítse le a húst, szárítsa meg, vágja apróra.
2. lépés
Mossa meg a burgonyát, hámozza meg, vágja közepes kockákra.
3. lépés
A megpucolt burgonyához adjunk növényi olajat, sózzuk és fekete borssal keverjük. Kívánt esetben finomra vágott hagymát adhat a burgonyához.
4. lépés
Olajba osztjuk a burgonyát az edényekben. Főzhet egy edényt egy nagy edényben, lásd az ízlésbeli preferenciákat. A recept 2 kis edényhez szól. Helyezzen báránydarabokat a burgonyarétegre, borsot és sót ízlés szerint. Bárány helyett könnyen használhat bármilyen más húst (sertés, marha vagy csirke).
5. lépés
A fokhagymagerezdeket bármilyen kényelmes módon aprítsa fel. Helyezze a fokhagymát minden edénybe, és adjon hozzá egy ág kakukkfüvet. Fedje le az edényeket fedéllel.
6. lépés
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Sült hús és burgonya 1 órán át. A kész edényeket hússal és burgonyával vegye ki a sütőből, hagyja 10-15 percig, majd friss petrezselyem vagy kapor ágakkal díszítse, tejföllel tálalja.
