Omlós Torta Almával és Szilval

Tartalomjegyzék:

Omlós Torta Almával és Szilval
Omlós Torta Almával és Szilval

Videó: Omlós Torta Almával és Szilval

Videó: Omlós Torta Almával és Szilval
Videó: Omlós ALMÁS PITE TORTA | GLUTÉNMENTES | CUKORMENTES | A legjobb, amit valaha próbáltál! 2024, Március
Anonim

A piték és sütemények rajongói imádni fogják a szilva homok tortát. Nem tart sokáig, könnyen elkészíthető, nem igényel különösebb főzési ismereteket.

Omlós torta almával és szilval
Omlós torta almával és szilval

Hozzávalók:

  • A legmagasabb fokú búzaliszt - 600 g;
  • Granulált cukor - 130 g;
  • Csirke tojás - 4 db;
  • Friss szilva - 300 g;
  • Vaníliás cukor - 1 kis csomag;
  • Ribizli - 150 g;
  • Piros alma - 2 db;
  • Cukorszirup - 50 ml;
  • Szódabikarbóna - ½ teáskanál;
  • Fahéj - 1 csipet;
  • Vaj - 280 g.

Készítmény:

  1. Alaposan öblítse le a vörös almát, hámozza meg, majd ossza két részre, és vágja ki a magot.
  2. Alaposan mossa meg a szilva meleg vízben, majd ossza fel két részre, és távolítsa el a gödröt.
  3. Válasszuk el a vörös ribizlit az antennáktól és a száraktól, mossuk le és különítsük el a felesleges törmeléktől.
  4. Törj egy tálba pár tyúktojást, adj hozzá szódát, alaposan keverd össze.
  5. Öntsön búzalisztet egy mélyített tálba, készítsen lyukat a tetejére, és öntse bele a tojáskeveréket, adjon hozzá 200 gramm olvasztott vajat. Gyúrj rugalmas tésztát.
  6. A kapott tésztát osszuk két részre.
  7. Kombináljon két csirke tojást kristálycukorral és fahéjjal, keverővel keverje simára.
  8. Az omlós tészta egy részét 1-1,5 cm vastagságú sodrófával sodrjuk ki, és kenjük ki a formába. Tetejét alma szeletekkel, szilval, megszórjuk ribizlivel.
  9. A fennmaradó omlós tésztának a széleire és vonalaira kell mennie a pékáruk tetején. Díszítsük a tortát úgy, hogy nyitva legyen, így jobban süt a tészta. A tetejét megkenjük felvert tojással.
  10. Süsse a süteményt előmelegített sütőben, 160 fokos hőmérsékleten, körülbelül 50 percig. Sütés után öntsük a cukorszirupot a pite nyitott részeire. Az asztalnál tálalható.

Ajánlott: