- Szerző Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:49.
- Utoljára módosítva 2025-01-24 11:33.
A görög salátát sokan nemcsak a finom íze miatt szeretik, hanem a gyorsasága és az egyszerű elkészítése miatt is. Ez a kínai káposzta hozzáadásával készült saláta rendkívül ízletes és nagyon egészséges.
Hozzávalók:
- 250 g feta sajt (vagy analógjai);
- 5 érett paradicsom;
- 20 olajbogyó;
- 2 paprika;
- 350 g kínai káposzta;
- olivaolaj;
- 3 friss uborka;
- 1 lilahagyma;
- ½ rész citrom;
- szárított oregánó, só és őrölt fekete bors ízlés szerint.
Készítmény:
- Először készítse elő a kínai káposztát. Ehhez folyó vízben alaposan megmossák, és közepes méretű kockákra vágják vagy apróra vágják (az Ön kérésére).
- Ezután alaposan ki kell öblítenie az uborkát és levágni a szárakat. Ezután vágja az uborkát hosszában 2 darabra, majd vágja közepes vastagságú "félholdakra".
- Mossa és aprítsa fel a paradicsomot. Ehhez szeletekre vagy közepes méretű darabokra vágják őket.
- Édes paprikában a herét a szárral eltávolítják, majd alaposan megmossák. Ezután csíkokra vagy közepes méretű négyzetekre vágjuk.
- A hagymát le kell venni a héjról, és hideg vízben alaposan ki kell öblíteni. Miután a hagymát nem túl vastag félkarikákra vágják.
- A zöldeket folyó vízben alaposan ki kell öblíteni és szárítani. Csak ezután lehet apróra vágni egy éles késsel.
- A citromból származó összes levét nyomja egy külön tálba.
- Távolítsa el a magokat a korábban mosott és szárított olajbogyókból.
- Ezután folytathatja a saláta közvetlen elkészítését. Ehhez keverje össze a fenti összetevőket egy mély pohárban. Olívaolajjal és frissen facsart citromlével vannak öltözve. Ne felejtsük el, hogy a salátát borssal és sóval ízesítsük, majd adjunk hozzá szárított oreganót. Mindent alaposan keverjen össze, és díszítse az edényt darabokra tört sajttal. Az ételt forrón szolgálják fel.
