Ha harapnivalót szeretne, akkor ne rohanjon szendvicseket készíteni. Jobb, ha egy kicsit több időt töltesz főzéssel, de egészséges legyen a snack. Az ideális lehetőség ebben az esetben egy zöldségsaláta lenne, például "görög". Az olívaolajjal ízesített friss zöldségek nemcsak ízletesek, hanem egészségesek is a test számára.
Szükséges
- A salátához:
- - paradicsom 500 g
- - paprika 350 g
- - uborka 400 g
- - hagyma 150 g
- - Feta sajt vagy feta sajt 200 g
- - kimagozott olajbogyó 150 g
- A szószhoz:
- - olívaolaj 5 evőkanál. kanalak
- - citromlé 2 ek. kanalak
- - só és bors ízlés szerint
Utasítás
1. lépés
Durvára vágja a paradicsomot.
2. lépés
Pepper magokat és csíkokra vágjuk.
3. lépés
Az uborkát hosszában le kell vágni, majd vékony szeletekre aprítani.
4. lépés
Ha a hagyma nem nagy, akkor félkarikára vágható. A legjobb, ha ehhez a salátához lilahagymát használunk.
5. lépés
A fetát vagy a feta sajtot kockákra vágjuk (kb. 1,5x1,5 cm).
6. lépés
Az összes elkészített zöldséget tegye egy salátástálba.
7. lépés
Készítse el a mártást: ehhez össze kell kombinálnia a citromlevet és az olajat, és ízlés szerint hozzá kell adni a sót és a borsot.
8. lépés
Ízesítsük a salátát a kapott mártással, és jól keverjük össze. Tetejére sajt és olajbogyó kerül. Keverni már nem érdemes, mivel a feta sajt vagy a feta nagyon finom állagú. A kész könnyű salátát az asztalnál szolgálják fel.
