A zellerételek finomak, táplálóak és egészségesek. Érdemes megtanulni, hogyan kell főzni, hogy változatosabb legyen a menü.
- 2 kis csokor vízitorma,
- 1 fej zeller
- 2 db sárga paprika mag nélkül.
Az összes hozzávaló mosása és aprítása után tegyen egy facsarót és túlélje a levet. Keverje össze és azonnal igyon.
- 500 gr. friss fiatal marhahús,
- 2 p. víz,
- 40 gr. saláta zeller,
- aromás gyökerek,
- 1 fej hagyma,
- só és fűszerek ízlés szerint.
Fiatal marhahúsból, vízből, aromás gyökerekből, hagymából készült mély serpenyőben főzzen tiszta húslevest. 10-20 percig tegye a megmosott és felaprított zellert, amíg készen áll. Amikor a húsleves készen áll, hagynia kell főzni, majd át kell szűrni egy szalvétán. Húsleves tálakban fehér pirított kenyérrel tálaljuk.
- 2 szár zeller gyógynövényekkel,
- 2 evőkanál. l. konzerv kukorica
- 1 kis zöld alma,
- 2 szelet zsírmentes sonka,
- majonéz ízlés szerint.
Az összes terméket vágja csíkokra. Tegyen mindent egy mély salátástálba, és tegyen majonézt az asztalra, mielőtt a salátát zellerrel tálalná, alaposan keverje össze.
