Úgy tűnik, mi mást lephet meg a finom kávé szerelmese és ismerője? Kombinálhatja azonban a frissen főzött ital ízét olyan ételekkel, mint a chili paprika, fahéj vagy más fűszerek, sajt, csokoládé …
Szokatlan ital elkészítéséhez vegyen őrölt kávét, ahogy megszokta, 1-2 teáskanál / 250 ml víz. Keverje össze az őrölt kávét őrölt chilivel, ízlés szerint 0,25 - 0,5 teáskanálnyit vegyen be. fűszeres por. Öntsön hideg vizet a turku-ba (cezve), és tegyen borssal kevert kávét. Közepes vagy alacsony hőfokon forraljuk fel, amikor a hab kezd kelni, vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá jégkockát vagy 1-2 teáskanálnyit a törökhöz. jeges víz. Erre azért van szükség, hogy a vastag leülepedjen, és a hab megmaradjon. Öntsük csészékbe, és ízlés szerint adjunk hozzá cukrot.
Csokoládé kávé készítéséhez vegyen 100 gramm csokoládét, és oldjon fel 100 ml forró tejszínben, keverje össze a kapott elegyet 250 ml fekete erős kávéval, miután az italt előzőleg leszűrte. Öntsük csészékbe és tálaljuk.
Az ital elkészítéséhez finomra őrölt kávéra van szükség, amely alkalmas eszpresszó készítésére. Vegyünk 2,5 tk. kávét és 1 egész szegfűszeget (fűszert), öntsünk 250 ml forrásban lévő vizet, hagyjuk 5 percig, hogy az ital be tudjon hatni. Öntsük a kávét csészékbe, mindegyik csészéhez adjunk hozzá néhány forgács narancshéjat és néhány csepp rumot vagy konyakot.
Forraljon rendszeresen erős fekete kávét, szűrje le az italt. Öntsön egy magas pohárba, tegyen 30-50 g Adyghe vagy krémsajtot, keverővel turmixolja simára. Öntsük csészékbe.
Készítse elő az előző recept szerint.
Forraljon fekete kávét 1 teáskanál felhasználásával. őrölt szemek 200 - 250 ml vízben, szűrje le az italt. Öntsön egy magas pohárba, tegyen 30-50 g Adyghe-t vagy krémsajtot, adjon hozzá 1 teáskanálnyit. halva és turmixgéppel simára verjük. Öntsük csészékbe.
A sajttal vagy halvával készített kávé íze fűszerekkel, például fahéjjal vagy vaníliával variálható.
