Csirke Karaj Reszelt Burgonyában

Tartalomjegyzék:

Csirke Karaj Reszelt Burgonyában
Csirke Karaj Reszelt Burgonyában

Videó: Csirke Karaj Reszelt Burgonyában

Videó: Csirke Karaj Reszelt Burgonyában
Videó: Burgonyabundában sült hús 2024, Március
Anonim

Bármely húsból való aprítás mindig finom. A reszelt burgonya csirkemell receptjét azok számára tervezték, akik szeretik a sült burgonyát. Nézzük meg részletesebben.

Csirke karaj reszelt burgonyában
Csirke karaj reszelt burgonyában

Szükséges

  • - csirke filé - 4 db.;
  • - burgonya - 2 db.;
  • - csirke tojás - 2 db;
  • - növényi olaj - sütéshez;
  • - só és bors - ízlés szerint;
  • - friss zöldek - egy rakás.

Utasítás

1. lépés

Öblítse le a csirkefilét, kissé szárítsa meg, és verje le a kalapács tompa oldalával. Használjon ízlés szerint borsot és sót, dörzsölje meg velük a felvert húst.

2. lépés

Öblítse le és hámozza meg a burgonyát. Durva reszelővel reszelje le a burgonyát egy mély tálba. Fűszerezzük sóval, borssal és keverjük össze.

3. lépés

Törje a tiszta tojásokat egy külön edénybe, és habverővel verje fel.

4. lépés

Helyezze az edényt a tűzhelyre, melegítse jól növényi olajjal együtt. Minden darab csirkefilét mártsunk egy tojásba, majd egy burgonya masszába. Annak érdekében, hogy a burgonya minden egyes darabot jól beborítson, kézzel kell kialakítani őket a filé körül.

5. lépés

Ezután tegye a szeletet egy serpenyőbe, és mindkét oldalán aranybarnára sütje. Ahhoz, hogy a termék megsüljön és gyönyörű színt kapjon, csökkentse a serpenyő hőjét, miközben főz.

6. lépés

Megszórjuk a főtt csirkemellet apróra vágott gyógynövényekkel és tálaljuk. Így a főtt karaj lehet független étel vagy kombinálható egy bizonyos körettel.

Ajánlott: