A köles "szeszélyes" gabonafélék, a megfelelő főzéshez bizonyos ismeretekkel kell rendelkezni. A multicooker segít a háziasszonynak abban, hogy a köles kása elkészítésének folyamatát a lehető legnagyobb mértékben leegyszerűsítse, és íze nem lesz rosszabb, mint bármelyik desszerté! Ezenkívül nagyon kényelmes este zabkását főzni, reggel pedig forró, puha, ízletes és egészséges ételeket szolgáljon fel reggelire.
Szükséges
- - 1 többcsészés köles dara;
- - 2 több csésze víz;
- - 2 több csésze tej;
- - 25 gramm vaj;
- - egy marék mazsola;
- - 3-4 teáskanál cukor;
- - 1/2 teáskanál só.
Utasítás
1. lépés
Mérje ki a szükséges köles mennyiséget, öntse egy tálba és öblítse le 3-4 vízben. Ugyanabban a tálban öntsön forró vizet a kölesre, kanállal keverje meg és eressze le. Öntsünk újra forró vizet, keverjük össze és dobjuk ki a köleset egy szitán.
2. lépés
Helyezze a megmosott és párolt kölest a multicooker tálba, adjon hozzá 2 több csésze vizet, és tegye a multikukacba "hajdina" üzemmódba, hogy a folyadék a főzési folyamat során elpárologjon. Nem kell mást hozzáfűznie!
3. lépés
Miután a "hajdina" program véget ért, nyissa ki a főzőlapot, adjon hozzá cukrot, sót, vajat, mosott mazsolát, tejet a köleshez, keverje össze az egészet és tegye főzni "tejkása" módban. A program végén tegye a szükséges mennyiségű zabkását egy tányérra, díszítheti bogyókkal, lekvárral, mézzel és így tovább - aki mit szeret. Ha a zabkása sűrűnek tűnik, hígíthatja tejjel vagy tejszínnel.
