Hogyan Készítsünk Mogyoróvajas Brownie Sajttortát

Tartalomjegyzék:

Hogyan Készítsünk Mogyoróvajas Brownie Sajttortát
Hogyan Készítsünk Mogyoróvajas Brownie Sajttortát

Videó: Hogyan Készítsünk Mogyoróvajas Brownie Sajttortát

Videó: Hogyan Készítsünk Mogyoróvajas Brownie Sajttortát
Videó: Peanut Butter Cheesecake Brownies 2024, Március
Anonim

A mogyoróvaj hozzáadása még gazdagabbá és fényesebbé teszi e csokoládé-krémes desszert amúgy is gazdag ízét!

Hogyan készítsünk mogyoróvajas brownie sajttortát
Hogyan készítsünk mogyoróvajas brownie sajttortát

Szükséges

  • Brownie alapra:
  • - 120 g étcsokoládé;
  • - 50 g vaj;
  • - 0,25 csésze cukor;
  • - 1 tojás;
  • - egy csipet só;
  • - 0,25 csésze liszt;
  • - 0,5 tk Vanília kivonat.
  • A sajt-mogyoró réteghez:
  • - 100 g Philadelphia krémsajt;
  • - 40 g földimogyoróvaj;
  • - 0,5 tk Vanília kivonat;
  • - 0,25 csésze cukor;
  • - 1 nagy tojás;
  • - 1 evőkanál. tejszín;
  • - 1 evőkanál. Liszt;
  • - 0,5 tk Vanília kivonat;
  • - 30 g étcsokoládé.

Utasítás

1. lépés

Melegítsük elő a sütőt 160 fokra. Kenj meg egy kerámia vagy üveg edényt olvasztott vajjal.

2. lépés

Az aljhoz vízfürdőben megolvasztjuk a vajat és az előzőleg darabokra aprított csokoládét. Keverjük simára és tegyük félre hűlni 10 percre. Amíg a keverék hűl, enyhén felveri a tojást vanília kivonat és cukor hozzáadásával. Öntsön száraz hozzávalókat a tojásokba, alaposan keverje össze, és keverés közben vékony folyamban öntse bele a csokoládé keveréket. Öntsük a tésztát egy formába.

3. lépés

A sajtréteghez a krémsajtot keverővel simára keverjük cukorral, mogyoróvajjal és vaníliával. Verj bele egy tojást, alaposan keverd össze, és adj hozzá tejszínt és lisztet. Keverjük újra, és válasszuk el a keverék egyharmadát. Öntsük a többit az alapra formában.

4. lépés

Vízfürdőben megolvasztunk 30 g csokoládét, és beleöntjük a töltelék halasztott harmadába. Öntse a desszert tetejét, és villával hozzon létre márványhatást. Tegye forró sütőbe 20 percre. Ezután anélkül, hogy kivennénk a formából, szobahőmérsékleten lehűtjük, és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Reggel adagokra vágva tálaljuk!

Ajánlott: