A finom csokoládé brownie másik lehetősége a mogyoróvaj.
Szükséges
- 2 adagra:
- - 75 g étcsokoládé;
- - 50 g vaj;
- - 1/2 evőkanál. Szahara;
- - 1/4 cikk Liszt;
- - 1 evőkanál. kakaópor;
- - 1 tojás;
- - 100 g földimogyoróvaj.
Utasítás
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 160 fokra. Két adagolt sütőformát kikenünk vajjal, és enyhén megszórjuk liszttel vagy kibéleljük sütőpapírral.
2. lépés
A csokoládét és a vajat késsel közepes kockára vágjuk. Ezt a két összetevőt vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben olvasztjuk össze. Ne felejtsük el, hogy a masszát keverni kell, hogy homogén legyen. Kissé hűtsük le.
3. lépés
Szitáljuk a lisztet egy külön tartályba kakaóval. Adjunk hozzá cukrot, alaposan keverjük össze. Adjunk hozzá egy kissé kihűlt vaj és csokoládé keveréket, valamint egy tojást, keverjük simára és helyezzük át formákba.
4. lépés
A mikrohullámú sütőben enyhén melegítse a mogyoróvajat, amíg megpuhul. Helyezze a csokoládé réteg tetejére, és villával vagy spatulával készítse el a „márványos hatást” (csíkok). Tegye a sütőbe 15-20 percre. Ne feledje, hogy a fogpiszkáló nedvesen, de nem nedvesen fog kijönni a kész pékáruk közepéből! Hűvös formában tálaljuk.
