Amint megérzi a sütés során a lakásban elterjedő csodálatos gazdag földimogyoró-aromát, azonnal megfeledkezik az összes diétáról!
Szükséges
- - 150 g vaj;
- - 4, 5 evőkanál. mogyoróvaj;
- - 3 nagy tojás;
- - 150 g barna cukor;
- - 115 g természetes joghurt;
- - 150 g liszt;
- - 1, 5 teáskanál sütőpor.
- Töltés:
- - 150 g Mascarpone sajt;
- - 3 evőkanál. mogyoróvaj;
- - 3 evőkanál. porcukor (vagy ízlés szerint).
Utasítás
1. lépés
Vegye figyelembe, hogy a tojásnak és a vajnak is szobahőmérsékleten kell lennie a tészta elkészítéséhez, ezért előzetesen vegye ki őket a hűtőszekrényből.
2. lépés
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A kb. 28 cm átmérőjű sütőedény alját kibéleljük sütőpapírral, és az oldalát megkenjük olvasztott vajjal.
3. lépés
Verjen kétféle vajat cukor hozzáadásával keverővel egy bolyhos krémben. Adjunk hozzá tojásokat egyenként, minden alkalommal habverővel. Rostáljon sütőporral kevert lisztet a vajkeverékhez.
4. lépés
Vigye a tésztát az előkészített formába, és a tetejét szilikon spatulával simítsa el. Kb. Fél órára tegye a sütőbe, majd 20 percig hűtse a formában, majd pergamenen vegye ki a formából és teljesen lehűtse. Helyezze egy tálra.
5. lépés
Az öntethez keverje össze az összes hozzávalót és vigye fel a torta tetejére. Spatulával simítsuk meg, és hagyjuk fél órán át szobahőmérsékleten ázni, majd néhány órára hűtőben. Tálalás előtt 10 perccel vegye ki a süteményt a hűtőszekrényből, és azonnal vágja szeletre, hogy tisztább legyen.
