Bizonyára mindenki emlékszik az őszibarack sütire. Ez a csodálatos finomság nemcsak gyönyörű megjelenésével, de csodálatos ízével is lenyűgöz. Javaslom, hogy főzze meg ezt a kulináris remekművet!
Szükséges
- A tesztre:
- - liszt - 3-3, 5 csésze;
- - vaj - 60 g;
- - tejföl - 2 evőkanál;
- - cukor - 1 csésze;
- - tojás - 2 db.;
- - vaníliás cukor - 1 teáskanál;
- - sütőpor tésztához - 1 teáskanál.
- Töltéshez:
- - főtt sűrített tej - 1/2 doboz;
- - dió - 50 g.
- Díszítésre:
- - sárgarépa - 1 db;
- - cékla - 1 db;
- - alma - 1 db;
- - cukor.
Utasítás
1. lépés
Tegyen külön csészébe nyers csirketojást, és keverje össze granulált cukorral. Alaposan felverjük a keveréket, majd hozzáadunk vaníliás cukrot az olvasztott vajjal együtt. Ismét habverővel.
2. lépés
A kapott tojás-cukor keverékhez adjon összetevőket, például búzalisztet és sütőport. Mindent keverjünk simára. Így meglehetősen puha és rugalmas tésztája lesz az őszibarack sütiknek.
3. lépés
Ossza el a rugalmas tésztát apró darabokra. Ezután alakítsa át mindegyiket gömb alakú alakzattá, és pontosan középen vágjon 2 azonos méretű darabra.
4. lépés
A kapott figurákat tegye egy napraforgóolajjal kikent tepsire, úgy, hogy lefelé feküdjön. Ezután finoman simítsa el őket a tenyerével. Így kap egyfajta süteményt, amelyet 200 fokos sütőben 20 percig kell sütni.
5. lépés
Óvatosan távolítsa el a pépet a sült tortilla közepéről. Tegyen főtt sűrített tejet a kialakult lyukba. E formák közül kettő összekapcsolásával olyasmit kap, mint egy őszibarack. Ne felejtsen el egy diót elhelyezni a süti közepén.
6. lépés
Alaposan öblítse le és hámozza meg a sárgarépát, a répát és az almát. Készítsen levet ezekből az összetevőkből - sárgarépa-alma és cékla. Öntse ezeket a típusokat különféle ételekhez.
7. lépés
Mártson be minden sütit, először egyfajta gyümölcslébe, majd egy másikba, majd alaposan forgassa bele kristálycukrot.
8. lépés
Miután lerázta a felesleges granulált cukrot, hagyja a kezelést egy ideig szobahőmérsékleten állni. A "Barack" sütik készen állnak!
