Ha el akarja kényeztetni magát egy szellős desszertdel, használhat egyszerű receptet, és elkészítheti az ízében és szépségében egyedülálló túrós, tejszínes és vadbogyós habot.
Szükséges
- - 300 gr. túró szitán átdörzsölve;
- - 200 gr. 35% zsírtartalmú krém;
- - 50 gr. Szahara;
- - 150 gr. bogyók (málna, eper vagy szeder);
- - 8 keksz (vagy más omlós süti);
- - áfonyalekvár;
- - friss menta köretnek.
Utasítás
1. lépés
Először elő kell készíteni a habformákat. Ezt meg lehet tenni műanyag felhasználásával, a sütire tekerve és egy darab szalaggal rögzítve. Használhat szokásos üvegpoharakat, de ebben az esetben a hab kevésbé lesz hatásos.
2. lépés
A tejszínt felverjük cukorral, és összekeverjük a túróval. A hab kétharmadát oldalra vesszük, és a maradék masszát bogyókkal felverjük.
3. lépés
Tegyük a sütire a bogyós habot, a tetejére tegyünk egy kanál áfonyalekvárt.
4. lépés
Az utolsó réteg a túró tejszínnel és cukorral, amelyet korábban oldalra vettünk.
5. lépés
A kész habot pár órára hűtőbe kell helyezni. Tálalás előtt nagyon óvatosan távolítsa el a műanyag formát, díszítse friss bogyós gyümölcsökkel és menta levelekkel.
