Hogyan Készítsük A "Brownie" -t Vad Bogyókkal

Tartalomjegyzék:

Hogyan Készítsük A "Brownie" -t Vad Bogyókkal
Hogyan Készítsük A "Brownie" -t Vad Bogyókkal

Videó: Hogyan Készítsük A "Brownie" -t Vad Bogyókkal

Videó: Hogyan Készítsük A "Brownie" -t Vad Bogyókkal
Videó: Keverje össze a sűrített tejet és a kakaót, csodálkozni fog az eredményen! Finom tea #084 2024, Március
Anonim

Javaslom, próbálja ki kedvenc csokoládétorta nyári változatát - vad bogyós gyümölcsökkel.

Hogyan kell főzni
Hogyan kell főzni

Szükséges

  • - 200 g étcsokoládé (60% kakaóból);
  • - 150 g vaj;
  • - 25 ml fekete ribizli likőr;
  • - 3 tojás;
  • - 1 evőkanál. Szahara;
  • - 1 evőkanál. Liszt;
  • - 5 g sütőpor;
  • - 175 g vad bogyós gyümölcs.

Utasítás

1. lépés

A vajat apróra vágjuk. Ugyanezt tedd csokoládéval. Helyezze mindkét összetevőt egy kis serpenyőbe, tegye vízfürdőbe és olvasztsa meg. Keverjük simára, és tegyük félre kissé kihűlni.

2. lépés

Közben törje a tojásokat egy konyhai robotgép táljába, adjon hozzá cukrot és 3 percig verje nagy sebességgel.

3. lépés

Tegye a sütőt 180 fokra, és bélje ki a 15x15 cm-es sütőpapírt sütőpapírral (ez megkönnyíti a késztermék beszerzését).

4. lépés

Csökkentve a keverő sebességét, öntsük a vajat és a csokoládét a tojás-cukor keverékhez, és adjuk hozzá a bogyós likőrt. Keverjük körülbelül egy percig.

5. lépés

Öntsön egy tálba száraz hozzávalókat: lisztet és sütőport. Keverjük újra simára.

6. lépés

Már kézzel, óvatosan, nehogy a bogyók pürévé váljanak, tegye a felét a tésztába.

7. lépés

Öntsük a tésztát egy formába. A tetejére kenjük a megmaradt bogyókat, és kanállal enyhén nyomkodjuk bele a csokoládé masszába. Helyezze a sütőbe 40 percre.

8. lépés

A kész desszertet 3 órán át hagyja kihűlni a formában, majd részekre vágva tálalja!

Ajánlott: