A sütés lehet egészséges és ízletes is. A sárgarépa süti ezt bizonyítja. Kényeztesse szeretteit egy ilyen szerény, de nagyon érdekes fogással.
Szükséges
- - sárgarépa - 1 kg;
- - liszt - 2, 5 pohár;
- - cukor - 2 pohár;
- - tojás - 3 db.;
- - vaj - 2 evőkanál;
- - citrom - 1 db.
Utasítás
1. lépés
A sárgarépával tegye a következőket: először alaposan öblítse le a portól és a szennyeződésektől, majd hámozza meg őket. Miután egy edénybe tette, főzze, amíg teljesen meg nem fő. Tegye a főtt sárgarépát egy turmixgép tálba, és aprítsa fel püréig.
2. lépés
A citrom alapos megmosása után finom reszelővel őrölje meg a héját. Ezután adja hozzá a reszelt citromhéjat a főtt sárgarépapüréhez a következő összetevőkkel: búzaliszt, olvasztott vaj, kristálycukor és nyers csirke tojás. A kapott elegyet alaposan keverjük össze, amíg homogén masszát nem kapunk.
3. lépés
Miután egy tepsit napraforgóolajjal megkent, fedje le egy sütőpapírral. Tegye a kapott sárgarépa-masszát a lefektetett pergamenre úgy, hogy egyenletes rétegben világos legyen.
4. lépés
Küldje el a tepsit a sárgarépatömeggel a 200 fokos hőmérsékletre előmelegített sütőbe. Süssük a jövőbeni sütiket, amíg aranyszínűvé nem válnak, vagyis 20 percig.
5. lépés
Vegye ki a kész sárgarépatortát a sütőből, hűtse le, majd különféle alakokra vágja. Sárgarépa sütik készen állnak! Egyébként, ha akarja, ezt az ételt nem sütemény formájában, hanem azonnal mindenféle téglalap és kör alakban megsütheti.
