Ezt az ételt olyan könnyű elkészíteni, hogy még egy kezdő is könnyen elkészítheti. És a garnélarák egyedi íze szokatlan mártással sokáig emlékezni fog Önre és szeretteire.
Szükséges
- - 50 g vaj;
- - 2 gerezd fokhagyma;
- - 700-800 g garnélarák;
- - 3 evőkanál. l. vágott petrezselyem;
- - 200 ml tejszín;
- - só ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
A vajat megolvasztjuk egy mély serpenyőben, beletesszük a fokhagymát és kissé megpároljuk.
2. lépés
A fokhagymához adjunk tejszínt, jól keverjük össze, és forraljuk fel a mártást.
3. lépés
Öblítse le és hámozza meg a garnélarákot, és adja hozzá a mártáshoz. Pároljuk körülbelül 9 percig.
4. lépés
Adja hozzá a petrezselymet a serpenyőbe, és keverje újra alaposan.
5. lépés
Távolítsa el a garnélát a serpenyőből, és hagyja, hogy a szósz addig forraljon, amíg kissé besűrűsödik.
6. lépés
Tegye vissza a garnélarákot a mártásba, és párolja további 2-3 percig. Az étel készen áll.
