A forró évszakban a kinti hőmérséklet gyorsan emelkedik. A frissítő desszertnek mindenképpen könnyűnek kell lennie! Például ez egy csodálatos joghurtfagylalt!
Szükséges
- - 250 g banán;
- - 250 g eper;
- - 250 g áfonya;
- - 420 g természetes joghurt;
- - 1 teáskanál vaníliakivonat;
- - 3 evőkanál. folyékony méz.
Utasítás
1. lépés
A fagylaltunk elkészítésének formáját pár rétegben fóliával kell kibélelni.
2. lépés
Keverő segítségével a banánt teljesen sima pürévé varázsoljuk. Hozzáadunk 140 g (vagyis a teljes mennyiség egyharmadát) természetes joghurtot és vanília kivonatot. Verjük simára. Adjon hozzá egy evőkanál mézet, alaposan keverje össze újra és öntsön formába. A fagyasztóba küldjük, hogy a réteg "megragadjon".
3. lépés
Ezután ugyanezt tesszük eperrel és meggyzel is: először a bogyót elküldjük a turmixgépbe, majd hozzáadunk egyharmad joghurtot és mézet, alaposan összekeverjük és ráöntjük a "beállított" rétegre.
4. lépés
Várjuk, amíg teljesen meg nem keményedik (kb. 3 óra), forró késsel részekre vágjuk és tálaljuk! Nagyon jó lesz ízlés szerint lekvárral önteni.
