Az édes hús kedvelői értékelni fogják a sült sertéshúst ananásszal és sajttal. Az étel elkészítése meglehetősen egyszerű, az eredmény pedig egyszerűen remek. A hús aromás, édes ízű és nagyon lédús. Ezt az ételt leginkább rizzsel tálalhatjuk, de köret nélkül is fogyaszthatjuk.
Szükséges
- - sertéshús 500 g
- - konzerv ananász 1 doboz
- - kemény sajt 200 g
- - só, bors
Utasítás
1. lépés
Az ételhez a legjobb, ha karaj kerül - ez a sertés hátulja. Nincs benne zsír, csak egy hús van. Ha ennek ellenére a zsír találkozik, akkor azt le kell vágni. Vágja a sertéshúst legfeljebb 1,5 cm-es darabokra. Mindegyik réteget mindkét oldalról kissé le kell verni, hogy a kész hús lágyabb legyen és könnyen megrágható legyen. Fűszerezzük a sertéshúst sóval, borssal, adjunk hozzá fűszereket a húshoz, és pácoljuk 15-20 percig.
2. lépés
Az ónozott ananászokat szeletekre kell vágni. De ha ezt a gyümölcsöt nagy kockákban használja, akkor finomra kell aprítani.
3. lépés
A sajtot finom reszelőn reszeljük le.
4. lépés
Öntsön 1 teáskanál növényi olajat egy tepsibe, és jól kenje meg az edény alját, majd tegye a sertéshúst. Tegye a tetejére ananász szeleteket. Ha a gyümölcs apróra vágott, akkor minden húsdarabra tegyen egy evőkanálnyit. Szórjon meg mindent bőségesen sajttal.
5. lépés
Süss sertéshúst 40 percig 180 fokon. Díszítsük a kész húst egy ág gyógynövénnyel és egy szelet meggy paradicsommal.
