Próbálja ki az édes-savanyú sertéshúst ananásszal. Az elkészítési eljárás szempontjából az étel egy egyszerű gulyáshoz hasonlít, de ananászt és szószt adtunk hozzá, és teljesen új és érdekes étel lett ebédre.
Szükséges
- - 700 g hús;
- - 1 sárgarépa;
- - 200 g konzerv ananász;
- - 1 kaliforniai paprika;
- - 100 ml. szója szósz;
- - 100 ml. paradicsomlé;
- - 1., 5. cikk evőkanál liszt;
- - 1 evőkanál. egy kanál keményítő;
- - 2 evőkanál. evőkanál cukor;
- - 2 evőkanál. kanál 9% -os ecet;
- - növényi olaj;
- - fekete bors;
- - só.
Utasítás
1. lépés
Készítsük elő a húst. Mossuk, lecsöpögtetjük és kockákra vágjuk.
2. lépés
Főzés pác húshoz. Keverjük össze a keményítőt liszttel, adjunk hozzá szójaszószt. Helyezze az apróra vágott húst pácos tálba, hagyja 20 percig pácolni.
3. lépés
Vágja a kaliforniai paprikát csíkokra. Reszelj sárgarépát a koreai sárgarépához. Sült sárgarépát, paprikát növényi olajban, öt perc múlva adjon hozzá kockára vágott ananászokat.
4. lépés
Az enyhén pácolt húst külön kérgesre pirítjuk.
5. lépés
Édes-savanyú mártás főzése. Keverje össze a paradicsomlevet, az ecetet, a cukrot, keverjen össze mindent.
6. lépés
Helyezze az összes hozzávalót egy serpenyőbe, öntsön rá édes-savanyú mártást. Tegyük tűzbe, és lassú tűzön 20 percig pároljuk. Ízlés szerint adjunk hozzá sót és borsot.
7. lépés
Tálaljuk a kész ételt forrón, burgonyával vagy tésztával.
