Ha ezzel az egyszerű recepttel sertésgulyást készít, remek húsa van, csodálatos mártással. A gulyás elkészítésekor a multicooker használata megkönnyíti ezt a folyamatot, és maga a gulyás is szokatlanul finom.
Szükséges
- - sertés bélszín - 300 gramm
- - fekete bors
- - só
- - paradicsom - 3 db
- - hagyma - 1 darab
- - növényi olaj - 2 evőkanál
- - víz - 300 ml.
Utasítás
1. lépés
A sertésgulyás sokoldalú étel. Finom főzéshez be kell tartania az összes főzési szabályt a következő sorrendben. Szokás szerint kezdje a hús elkészítésével. Egy darabban mossa és szárítsa meg. Ezután vágjuk apróra.
2. lépés
Finom gulyás lesz, ha lassú tűzhelyben főzöd. Ehhez szüksége lesz pár evőkanál finomított napraforgó- vagy olívaolajra. Öntsük a multicooker tálba. Tegye bele az elkészített húst, és kezdje el a "sütés" üzemmódot. Elég körülbelül húsz percig használni.
3. lépés
Hámozza meg a hagymát és a sárgarépát, vágja fel turmixgépben, vagy vágja apróra. Küldje húsnak 10 percig. Keverje jól össze, hogy a sárgarépa és a hagyma egyenletesen megbarnuljon.
4. lépés
Keverjen két evőkanál paradicsompürét egy pohár vízbe. Addig keverjük, amíg a paszta jól fel nem oldódik. Hozzáadjuk a húshoz, és 30 percre kapcsoljuk be a "pörkölt" módot
5. lépés
A gulyáshoz fűszereket adjon: fekete borsot, sót és babérlevelet. Keverjük fel. Kapcsolja ki a multicookert. Finom sertésgulyást szolgálnak fel az asztalnál.
