Nyúl Sült

Tartalomjegyzék:

Nyúl Sült
Nyúl Sült

Videó: Nyúl Sült

Videó: Nyúl Sült
Videó: Serpenyős nyúlcomb Bakancslistás étel @Szoky konyhája 2024, Április
Anonim

A sült nyúl diétás étel, amely hétköznapokon és ünnepnapokon is kedveskedhet szeretteinek.

Nyúl sült
Nyúl sült

Szükséges

  • - 1 tetem egy felnőtt nyúl;
  • - 100 g füstölt szalonna;
  • - 2 evőkanál növényi olaj;
  • - Babérlevél;
  • - őrölt bors;
  • - víz;
  • - tejföl.

Utasítás

1. lépés

Öblítse le a tetemet folyó hideg víz alatt, részletekre vágva. Dörzsölje meg minden egyes nyúldarabot sóval és fekete borssal.

2. lépés

A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk. Forró növényi olajban megsütjük. Helyezze a nyúldarabokat egy serpenyőben sertészsírral, és minden oldaláról kérgesre pirítsa. Ezután helyezze át a húst a serpenyőbe.

3. lépés

Adjunk hozzá kevés vizet, fűszereket és pároljuk 1, 5 - 2 órán át. Fél óránként borítsa le a húst tejföllel. A pecsenye készen áll, amikor a hús elsötétül, és a hús meglazult a csontoktól.

Ajánlott: