A tojásos ételek nagyon egészségesek, ízletesek, emellett könnyen elkészíthetők. A legegyszerűbb, ha tükörtojást vagy omlettet készítenek. Szükséges azonban az egyszerű, de nagyon fontos szabályok betartása: a mikrohullámú sütőben lévő tojásokat nagyon gyorsan megfőzzük, így az idő másodpercekkel számít a főzési folyamatban; nem lehet tojást főzni mikrohullámú sütőben, azok felrepednek és elrontják a sütőt.
Szükséges
- - 4 tojás, 1 evőkanál. tej vagy tejszín, 1 teáskanál. vaj,
- őrölt bors, só, zöldhagyma;
- - fedéllel ellátott mikrohullámú sütőben történő főzéshez szükséges forma.
Utasítás
1. lépés
Sült tojás főzése
Melegítsen közepesen magas mikrohullámú sütő edényt, zsírozza meg az oldalát és az alját vajjal. Verje a tojásokat egy tányérba, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a sárgáját. Ezután óvatosan öntse az előkészített edénybe. Ne felejtsen el sót adni. Bemelegítés teljes erővel 1 percig.
2. lépés
Omlettet főzni
Törje a tojásokat fazékba, öntsön hozzá tejet vagy tejszínt, sót és borsot (opcionális). Keverővel vagy habverővel jól felverjük. Öntsük a keveréket egy kivajazott edénybe, és lyukas fedél alatt 8-10 percig sütjük teljes sütőteljesítmény mellett.
3. lépés
Hagyja az omlettet 5 percig lefedve. Tálaláskor vágott zöldhagymával lopjon.
