Mi lehet egyszerűbb, mint egy felvert omlett? A finom, tágas és alacsony kalóriatartalmú reggeli felvidítja, erőt ad az új nap kezdetéhez és tökéletes azok számára, akik törődnek az alakjukkal. Ilyen ételt főzhet egy csepp zsír nélkül a mikrohullámú sütőben.
Szükséges
-
- tojás - 2 db.;
- paradicsom - ½ pc.;
- tej - 1/3 evőkanál.;
- sajt - 30 g;
- só;
- zöldek;
- fűszer.
Utasítás
1. lépés
Az omlett egy eredetileg Franciaországból származó étel. Van egy vélemény, miszerint egy igazi francia szakácsnak képesnek kell lennie a főzésre. A klasszikus omlettet azonban még gyerek is sallang nélkül főzheti. Ha ezt az ételt választja reggelire, megmutathatja legmerészebb fantáziáját, és minden alkalommal kap egy teljesen különböző omlett változatot különböző termékekből. De az omlett alapját - a tojásokat - még nem törölték.
2. lépés
Törje a friss tojásokat egy külön mély tálba, öntsön tejet. Vágja a paradicsomot szeletekre. A keveréket villával vagy habverővel verjük fel, adjunk hozzá paradicsomot, sót, ízlés szerint fűszereket. Keverjük addig, amíg a sárgája és a fehérje sima nem lesz, szükség esetén adjunk hozzá fűszereket.
3. lépés
Vegyünk mikrohullámú sütőben biztonságos lemezt, és öntsük bele a keveréket. Helyezzen egy tányér omlettet a mikrohullámú sütőbe, fedje le egy speciális fedéllel és süsse 4-5 percig maximális teljesítmény mellett.
4. lépés
A kész forró omlettet meghintjük reszelt sajttal és gyógynövényekkel, majd tálaljuk. Fantáziálva öntheti az omlettet olvasztott vajjal vagy bármilyen lekvárral. A mártás alapja lehet egy lehűtött omlett. Ehhez le kell őrölni egy omlettet, és összekeverni egy liszt és 50 ml tej zselésszerű keverékével, hozzáadni vajat.
