A szív alakú edények nagyon lenyűgözőek az asztalon. Nem csak saláták, sütemények, sütemények, hanem rántotta is lehet. Szív alakú formában sütve ez a mindennapi étel ünnepi megjelenésű.
Hogyan fejezheted ki eredeti érzelmeidet kedvesed iránt? Ezt úgy tehetjük meg, hogy szív alakú ételt készítünk neki. Ha még nem vagy tapasztalt szakács, akkor süsd meg a közönséges rántottát, hogy kedvesed mindent szó nélkül megértsen.
"Szív" rántotta
Ennek az ételnek többféle módja van. Ha van egy speciális szív alakú süti vágógép, az nagyon jó. A serpenyő közepére kerül. Kicsit felmelegítik, öntenek egy kis növényi olajat, és óvatosan beleöntik a tojás tartalmát.
Vannak speciális serpenyők szív alakú mélyedéssel. Még egyszerűbb ilyen rántottát főzni benne.
Ezt az ételt elkészítheti kolbásszal. Jobb hosszúakat venni. Hosszában kettévágják, nem érik el a 2 cm szélét. Ez a vágatlan hely a szív felső közepe lesz. A kolbászt szív formában meghajlítják, az alsó széleket pedig fogpiszkálóval összevágják.
Az ehető formát egy serpenyőbe tesszük, alacsony hőfokon megsütjük, fedele egy percig zárva, és egy tojást hajtunk ebbe a kulináris kegyelembe. Ezt követően nem fedheti le az edényt fedéllel, különben a sárgája kifehéredik. Tálalás előtt ne felejtse el sóval ízesíteni és megszórni apróra vágott gyógynövényekkel.
Édesség
Ha kedvesed kedves, akkor süsd meg neki egy szív alakú süteményt. Egyáltalán nem szükséges ilyen forma. Amikor a pékáruk elkészültek, tegyünk a tetejére egy darab kívánt pergamentet, és vágjuk le a felesleget. Szétmorzsoljuk a maradékot, és megszórjuk a torta tetején és oldalán.
Először krémmel kell megkenni a közepét, az oldalát és a tetejét, majd megszórni morzsával. A pite, a szív alakú süti remek ajándék lesz Valentin-napra.
A fantázia határtalan lehet. Miért ne készíthetne kocsonyát egy kedvesének. Lehet tej, gyümölcs, bogyó, kávé. Az oldott zselatinnal ellátott masszát szív alakú öntőformába öntjük. Ha a finomság jól megszilárdult a hűtőszekrényben, akkor tálalhatja.
Saláták
A szív formájú saláták díszítik az ünnepi asztalt. Még egy közönséges "Olivier" is új hangzást fog szerezni, ha ezt így rendezi. Csirke salátát készíthet, rétegesen, szív formájában rakhatja ki.
Hozzávalók:
- 300 g főtt csirkemell;
- 200 g sült gomba;
- 150 g sajt;
- só, majonéz.
A saláta gyorsan elkészül. Széles edényen fel kell tenni az apróra vágott mellet és kanalat, hogy az alapja megkapja a kívánt formát. A csirke tetejére sajtot dörzsölnek, és apróra vágott sült (lehűtött) gombát helyeznek rá. Ez a rétegek sorrendje 1-2-szer többször ismétlődik. Minden réteget majonézzel bekenünk, enyhén hozzáadjuk. Ne felejtsen el egy kanállal formázni a rétegeket szív alakúvá.
Ilyen finom és eredeti ételekkel kényeztetheti szeretteit és önmagát.
