Hogyan Főzzünk Padlizsánt Paradicsommal és Sajttal A Sütőben

Tartalomjegyzék:

Hogyan Főzzünk Padlizsánt Paradicsommal és Sajttal A Sütőben
Hogyan Főzzünk Padlizsánt Paradicsommal és Sajttal A Sütőben

Videó: Hogyan Főzzünk Padlizsánt Paradicsommal és Sajttal A Sütőben

Videó: Hogyan Főzzünk Padlizsánt Paradicsommal és Sajttal A Sütőben
Videó: Sajtos sült padlizsán recept Borbás Marcsitól 2024, Április
Anonim

A padlizsán, sajt és paradicsom kombinációja szokatlan, de nagyon kellemes ízt eredményez. Egy ilyen étel mind a mindennapi, mind az ünnepi asztalokat meleg snackként díszítheti.

Hogyan főzzünk padlizsánt paradicsommal és sajttal a sütőben
Hogyan főzzünk padlizsánt paradicsommal és sajttal a sütőben

Hozzávalók padlizsán készítéséhez sajttal és paradicsommal:

- 3-4 kis padlizsán;

- 200 gr kemény sajt;

- néhány közepes paradicsom;

- 3 gerezd fokhagyma;

- majonéz ízlés szerint.

Padlizsán főzés a sütőben

  1. Mossa, szárítsa meg és vágja körbe a padlizsánokat kb. 7-8 mm átmérővel. Kenje meg bőségesen olajjal, és tegye egy tepsibe pergamenre.
  2. Vágja a paradicsomot vékony szeletekre, és tegye a padlizsán tetejére. Fontos, hogy a paradicsom bögrék ne legyenek nagyobbak, mint a padlizsán bögrék. A legjobb, ha a zöldségeket kb.
  3. Kemény sajtot reszelünk le, keverjük össze egy tálban apróra vágott fokhagymaprésszel és elegendő mennyiségű majonézzel.
  4. A snack minden egyes adagjának tetejére tegyen egy kis kanál sajtmasszát, és vékony réteggel simítsa el. Hasznos tipp: ha szükséges, szárított provence-i gyógynövényeket vagy bazsalikomot adhat a sajthoz és a majonézhez.
  5. Tegye az edényt a sütőbe, kb. 180-190 fokra melegítve. Süssük a padlizsánokat puhára (kb. 20-30 perc).
  6. A padlizsán sajttal és paradicsommal kész forró előételét friss bazsalikomlevelekkel vagy más gyógynövényekkel díszíthetjük. A legjobb, ha az előételt melegen tálaljuk, vagy tálalás előtt melegítsük fel.

Ajánlott: