A narancsgal kombinált csirkefilé kiváló kitöltési lehetőség a tészta tortákhoz. A recept könnyen elkészíthető, és más típusú húst is használhat összetevőként. A torták készítése előtt ne felejtsen el tésztakosarakat vásárolni.
Szükséges
- - csirke filé (1 db);
- –Narancs (1 db.);
- –Könnyű majonéz (35 g);
- –Fekete bors ízlés szerint;
- - parmezán sajt (85 g);
- –Töltsön ízlés szerint;
- - kész torták (10-15 db).
Utasítás
1. lépés
Készítse elő előre a tölteléket. Ehhez vegyen csirkefilét, alaposan öblítse le folyó víz alatt, távolítsa el a felesleges csíkokat, forralja fel, amíg puha nem lesz. Ha a filé átlyukasztásakor vér nem szabadul fel, akkor a hús késznek tekinthető. Helyezze a csirkét mély, hűvös edénybe. Amikor a hús kihűlt, éles késsel vagy turmixgéppel apróra vágja a csirkét.
2. lépés
Mossuk meg a narancsot, osszuk szeletekre, hámozzuk le minden szeletet. Szeletelje fel a narancsokat, tegye egy külön csészébe és engedje le. Az extra gyümölcslé megpuhíthatja a tartlet tésztát. A recepthez jobb, ha édes-savanyú narancsot választunk.
3. lépés
A sajtot nagy felosztással reszeljük le, majd keverjük össze csirkével és narancsgal. Bors ízlés szerint, majd a kapott keverékbe apróra vágott kaprot és majonézt teszünk, összekeverjük. Töltsön meg minden tartletet töltelékkel, tegye a kosarakat egy tepsibe, és tegye a sütőbe 10-15 percre.
4. lépés
Ez idő után nyissa ki a sütőt, vegye ki a tepsit, szórjon meg minden tartletet egy réteg sajttal, és tegye a még forró sütőbe 5 percre.
